Archive for the ‘Arroz Dulce’ Category

Arroz integral o Arroz blanco

Posted by: Anita Dinamita

julio 2nd, 2022 >> Alimentos - Beneficios, Arroz Dulce

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Arroz con leche con un toque al caramelo

Posted by: Anita Dinamita

junio 21st, 2022 >> Arroz Dulce

La receta del arroz con leche tradicional con un toque diferente: al caramelo.

Si usas el arroz sos especial postres, gracias a esta variedad de grano pequeño y perlado, conseguiremos que nos quede un arroz con leche increíblemente cremoso.

INGREDIENTES

100 gramos de arroz sos especial postres

1 litro de leche semidesnatada

50 gramos de mantequilla

100 gramos de azucar

1 vaina de vainilla

PREPARACION

Para el caramelo:

Derretimos la mantequilla en una olla. Cuando se derrita, agregamos la mitad del azúcar y removemos. Dejamos hasta que se dore el azúcar. Ya tenemos hecho el caramelo.

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Arroz con leche condensada

Posted by: Anita Dinamita

enero 14th, 2022 >> Arroz Dulce

Arroz con leche condensada, una receta casera de arroz con leche fácil y cremosa.

INGREDIENTES

PREPARACION

Ponemos un cazo con la leche, la cáscara de limón, el azúcar y la rama de canela. Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y lo dejaremos cocer unos 15 minutos.

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Arroz con leche y caramelo

Posted by: Anita Dinamita

enero 9th, 2021 >> Arroz Dulce

Rico y fácil, arroz con leche y caramelo.

INGREDIENTES

1 litro De leche

100 gramos de arroz

125 gramos de azúcar

Una rama de canela

La cáscara de un limón

PREPARACION

En una cazuela se echa la leche y la rama de canela y se pone al fuego.

Cuando rompa a hervir, se agrega el arroz y se mantiene la cocción durante 10 minutos.

Bajamos el fuego al mínimo y dejamos que cueza 50 minutos más.

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Pudin de arroz con ron y pasas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2019 >> Arroz Dulce

Receta para preparar pudin de arroz con ron y pasas.

INGREDIENTES

    • 3/4 Taza de pasas
    • 2 cucharadas de ron oscuro
    • 3/4 taza de arroz blanco basmati
    • 1 pizca de sal
    • 5 tazas de leche dividida mitad- mitad
    • media taza de azúcar
    • 3 huevos grandes batidos
    • 1 y media cucharadita de extracto puro de vainilla

PREPARACION

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Arroz con leche de soja

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 2nd, 2018 >> Arroz Dulce, Intolerancia a la lactosa, Leches Vegetales

Arroz con leche de soja, una receta diferente y apta para personas alérgicas a la lactosa.

INGREDIENTES
1 litro de leche de soja
1 taza de arroz
2 yemas de huevo
100 gramos de azucar
cascara de naranja;

canela en polvo

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Chicha de arroz

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2017 >> Arroz Dulce, Bebidas, Postres del Mundo, Sin alcohol

Chicha de arroz es una bebida NO alcohólica que se prepara en los Andes de Venezuela. Se toma fría y con mucho hielo. Está hecha a base arroz, leche de vaca y se le suele agregar canela y leche condensada. Se la conoce como chicha andina, para diferenciarla de la chicha criolla que sí lleva alcohol.

INGREDIENTES (4 personas)

1 Taza de arroz

9 Tazas de agua

1 Taza de leche

1 Taza de leche condensada

1 Taza de leche evaporada

media cucharadita de esencia de almendras

media cucharadita de vainilla

5 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

1 rama de canela

Canela en polvo

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Arroz con leche merengada

Posted by: Anita Dinamita

febrero 8th, 2017 >> Arroz Dulce

Una auténtica delicia: arroz con leche merengada. ¡Gracias Juani!

arroz-leche-merengadoINGREDIENTES

1 litro de leche

25 cl. de nata liquida

115 gramos de arroz

100 gramos de azúcar

6 ramas de canela

1 de corteza de limón

Para el merengue:

3 claras de huevo

3 cucharadas de azúcar

PREPARACION

En una cazuela ponemos a cocer la nata, la leche, las ramas de canela, las cortezas de limón y añadimos el arroz cuando rompa a hervir.

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Arroz con leche a la vainilla

Posted by: Anita Dinamita

enero 31st, 2017 >> Arroz Dulce

Deliciosa receta de arroz con leche a la vainilla. ¡Gracias Juani!

arroz-leche-vainillaINGREDIENTES

100 gramos de arroz

150 gramos de azúcar

1 litro de leche

1 vaina de vainilla

la piel de un limón sin la parte blanca (la parte blanca amarga)

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Arroz con leche de almendras

Posted by: Anita Dinamita

julio 20th, 2016 >> Arroz Dulce

Una receta de arroz con leche diferente, pero exquisita. En esta ocasión se va a hacer con leche de almendras.

Arroz-con-leche-de-almendrasINGREDIENTES

medio kilo de almendras,

medio kilo de azúcar,

medio kilo de arroz,

3 huevos,

canela (en rama y molida),

un puñado de piñones.

PREPARACION

Echamos las almendras en agua hirviendo para pelarlas, remojamos en agua fría junto con los piñones.

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