Archive for the ‘Arroz Dulce’ Category

Pudin de arroz con ron y pasas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2019 >> Arroz Dulce

Receta para preparar pudin de arroz con ron y pasas.

INGREDIENTES

    • 3/4 Taza de pasas
    • 2 cucharadas de ron oscuro
    • 3/4 taza de arroz blanco basmati
    • 1 pizca de sal
    • 5 tazas de leche dividida mitad- mitad
    • media taza de azúcar
    • 3 huevos grandes batidos
    • 1 y media cucharadita de extracto puro de vainilla

PREPARACION

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Arroz con leche de soja

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 2nd, 2018 >> Arroz Dulce, Intolerancia a la lactosa, Leches Vegetales

Arroz con leche de soja, una receta diferente y apta para personas alérgicas a la lactosa.

INGREDIENTES
1 litro de leche de soja
1 taza de arroz
2 yemas de huevo
100 gramos de azucar
cascara de naranja;

canela en polvo

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Chicha de arroz

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2017 >> Arroz Dulce, Bebidas, Postres del Mundo, Sin alcohol

Chicha de arroz es una bebida NO alcohólica que se prepara en los Andes de Venezuela. Se toma fría y con mucho hielo. Está hecha a base arroz, leche de vaca y se le suele agregar canela y leche condensada. Se la conoce como chicha andina, para diferenciarla de la chicha criolla que sí lleva alcohol.

INGREDIENTES (4 personas)

1 Taza de arroz

9 Tazas de agua

1 Taza de leche

1 Taza de leche condensada

1 Taza de leche evaporada

media cucharadita de esencia de almendras

media cucharadita de vainilla

5 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

1 rama de canela

Canela en polvo

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Arroz con leche merengada

Posted by: Anita Dinamita

febrero 8th, 2017 >> Arroz Dulce

Una auténtica delicia: arroz con leche merengada. ¡Gracias Juani!

arroz-leche-merengadoINGREDIENTES

1 litro de leche

25 cl. de nata liquida

115 gramos de arroz

100 gramos de azúcar

6 ramas de canela

1 de corteza de limón

Para el merengue:

3 claras de huevo

3 cucharadas de azúcar

PREPARACION

En una cazuela ponemos a cocer la nata, la leche, las ramas de canela, las cortezas de limón y añadimos el arroz cuando rompa a hervir.

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Arroz con leche a la vainilla

Posted by: Anita Dinamita

enero 31st, 2017 >> Arroz Dulce

Deliciosa receta de arroz con leche a la vainilla. ¡Gracias Juani!

arroz-leche-vainillaINGREDIENTES

100 gramos de arroz

150 gramos de azúcar

1 litro de leche

1 vaina de vainilla

la piel de un limón sin la parte blanca (la parte blanca amarga)

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Arroz con leche de almendras

Posted by: Anita Dinamita

julio 20th, 2016 >> Arroz Dulce

Una receta de arroz con leche diferente, pero exquisita. En esta ocasión se va a hacer con leche de almendras.

Arroz-con-leche-de-almendrasINGREDIENTES

medio kilo de almendras,

medio kilo de azúcar,

medio kilo de arroz,

3 huevos,

canela (en rama y molida),

un puñado de piñones.

PREPARACION

Echamos las almendras en agua hirviendo para pelarlas, remojamos en agua fría junto con los piñones.

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Arroz con leche Speculoos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 8th, 2016 >> Arroz Dulce

Para este arroz con leche utilizamos la leche infusionada con galletas Speculoos, una auténtica delicia.

arroz_lecheINGREDIENTES

– medio kilo de arroz
– 1 litro de leche infusionada con Speculoos (puede que necesiremos algo más)
– 3 cucharadas de azúcar (se pueden poner 4 si lo queremos más dulce)
– Una rama de canela
– Piel de un limón  (cuidado de ponerla sin la parte blanca, pues nos amargaría el postre)

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Arroz con leche frío a la canela con té negro, cardamomo y moras

Posted by: Anita Dinamita

agosto 15th, 2015 >> Arroz Dulce

Una receta de arroz con leche diferente y original, a la canela, con té negro, cardamomo y moras. Una excelente opción para salir de la rutina y ofrecer a tus invitados un postre exquisito y diferente.

arroz_frioINGREDIENTES (una ración)

1 puñado de arroz Basmati
1 vaso y medio de leche de soja
Azúcar al gusto
media bolsita de té negro
Cardamomo molido,

canela molida (media cucharada de las de café)
2 de Anís estrellado
Una cucharadita de moras
medio plátano

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Arroz con leche y frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

abril 26th, 2015 >> Arroz Dulce

Un postre clásico con toques diferentes. Un postre muy original, arroz  con leche y frutos secos.

arroz-con-leche-y-frutos-secosINGREDIENTES(4 personas)

2 vasos de arroz

1 vaso de azúcar

1 vaso de leche

1 cucharada grande de aceite

Frutos secos machacados

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Empanadas de arroz con leche

Posted by: Anita Dinamita

enero 27th, 2015 >> Arroz Dulce, Postres del Mundo

Estas deliciosas empanadas de arroz con leche son típicas de entre ríos, Argentina.

empanadas-de-arroz-con-leche-300x225INGREDIENTES

1 docena de tapas de empanadas
1 taza de arroz
3/4 litro de leche
1  vaso de leche condensada
media taza de azúcar
1 cucharadita de canela

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