Mug cake de chocolate y crema de cacahuete
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 18th, 2019 >> Bizcochos, Chocolate, Microondas
Un mug cake es un bizcocho que se prepara en una taza de desayuno, sin medir muy estrictamente los ingredientes (generalmente se miden por cucharadas y no por peso) y se cuece en el microondas en poco menos de 2 minutos.
INGREDIENTES
- 3 cucharadas de harina con levadura
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 huevo mediano
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharada de almendras, picadas
PREPARACION
Agregar la harina, el azúcar y el cacao en polvo a la taza y mezclar bien.
Ahora agregar el huevo, la leche y el aceite, volver a mezclar todo.
Finalmente, agregar la crema de cacahuete y revolver bien, asegurándonos de que todos los ingredientes estén combinados.
Exquisitas pastas de coco. Si eres un apasionado del coco, estas pastitas de coco te fascinarán.
INGREDIENTES
-
- 5 claras de huevo
- 300 gramos de azúcar
- 250 gramos de coco rallado
- un pellizco de vainilla en polvo
- mantequilla para untar
PREPARACION
En un cazo se echan las claras y el azúcar, se pone a fuego medio – suave y con unas varillas se bate sin parar.
Cuando la mezcla está caliente, se añade el coco y la vainilla, se sigue batiendo para que todo quede bien mezclado y se retira del fuego.
Se unta de mantequilla una bandeja de horno.
Rosas con piel de tomate
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 16th, 2019 >> ARTE con la comida, Baños,coberturas,glaseados, etc para postres, Conocimientos Prácticos de Cocina
Cómo hacer rosas con piel de tomate:
Pele los tomates en redondo con un pelapatatas. Tiene que obtener una sola tira de piel. Forme la rosa enrollando la piel con los dedos.
Fuente: entre pucheros
Beneficios del diente de león
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 15th, 2019 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Propiedades de la pera
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 14th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Frutas
La ensalada perfecta
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 13th, 2019 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina
Dulce de leche con helado de vainilla
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 12th, 2019 >> Helados y Postres Helados, Leche
Un postre muy, muy fácil de preparar (nosotros te proponemos hacer el dulce de leche casero, pero también lo puedes comprar ya hecho) y que hará las delicias de los más golosos.
INGREDIENTES
- Helado de vainilla.
- Almendra molida.
Para el dulce de leche (400 gramos):
- 1 litro de leche entera.
- 350 gramos de azúcar.
- media cucharadita de bicarbonato sódico.
- Vainilla (en extracto o esencia, para dar un poco de aroma al dulce de leche).
PREPARACION
Primero haremos el dulce de leche.
En una cazuela, se calienta la leche con el azúcar a fuego medio hasta que éste se disuelva.
Añadir el bicarbonato y la vainilla y remover bien.
Dejar cocer la mezcla durante unas dos horas a fuego bajo (no debe llegar a hervir), removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Flan de magdalenas sin horno y sin azúcar
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 11th, 2019 >> Diabéticos, Flanes
Flan de magdalenas sin horno y sin azúcar.
Un postre súper sencillo que no necesita horno.
No lleva azúcar, por tanto es apto para diabéticos.
Te llevará poco más de 15 minutos y el resultado es un flan con una textura muy esponjosa y suave.
INGREDIENTES
- 2 vasos de leche
- Medio vaso de Stevia
- 4 magdalenas
- 4 huevos
- Caramelo líquido tipo sirope
- Levadura
PREPARACION
Echar un poco de sirope en la base de la fuente donde se vaya a hacer el flan. Extender bien con una espátula tanto por la base como por los bordes, para que así no se pegue el flan al recipiente cuando se hornee. Reservar a un lado.
En un recipiente, desmigar las magdalenas.
Añadir los cuatro huevos, el azúcar y los dos vasos de leche.
Echar una pizca de levadura para que le de un toque más esponjoso y mezclar bien todos los ingredientes.
Centeno: Su principal virtud es favorecer al sistema circulatorio, a los intestinos, al hígado y a los diabéticos.
INGREDIENTES
- 500 gramos de harina integral de trigo
- 250 gramos de harina de centeno integral
- 400 ml. de agua
- 25 gramos de levadura de panadería
- 2 cucharitas de sal
- 1 cucharita de azúcar
- pipas de calabaza
- sésamo negro
PREPARACION
Poner en un bol recipiente grande las dos clases de harina, calentar el agua en el microondas hasta que esté templada, no muy caliente y disolver la levadura, la sal y el azúcar.
Volcar el agua con la levadura en el recipiente y proceder a amasar con las varillas de amasar o en la procesadora fija.
La masa ha de quedar tierna y pegajosa.
La ponemos en el mármol y vamos uniendo los bordes con mucha delicadeza, para que no se nos pegue en las manos.
