Esta tarta de arándanos es muy fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión en las que queramos algo dulce.
Irene Mercadal nos muestra la receta…
INGREDIENTES
Para la masa
- 2 tazas harina sin polvos de hornear
- 3 cucharadas azúcar blanca granulada
- media cucharadita sal
- 125 gramos mantequilla con sal fria y picada en trozos pequeños
- 125 ml agua fría
- 1 huevo ligeramente batido
Para el relleno
- 300 gramos arándanos
- 3 cucharadas azúcar blanca granulada
- 1 cucharada maicena
- Gotas de jugo de limón
PREPARACION
Para la masa:
-
En un recipiente mezclamos la harina, sal y azúcar blanca, formamos un volcán y ponemos en el centro la mantequilla y el agua, trabajamos con los dedos hasta tener una masa homogénea.
El cheesecake o tarta de queso es un postre dulce cuyo origen se remonta a la Antigua Grecia.
En esta receta vamos a hacer una tarta de queso fría a la que se le añade café y se cubre con cacao.
INGREDIENTES
Para la base:
80 gramos de Almendras
60 gramos de Copos de avena
50 gramos de Mantequilla
Para la tarta:
2 unidades de capsulas de café
25 gramos de preparado para cuajada
300 gramos de mascarpone
100 ml de leche entera
45 gramos de panela
Para decorar
cacao en polvo
Cuidados básicos del helecho
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 30th, 2022 >> .PLANTAS - FLORES - JARDINERIA
La tarta petit suisse es una tarta muy fácil de elaborar, sin cocción y que vas a poder preparar en muy poco tiempo. Es una tarta fresca y nada pesada. Ideal para niños y mayores. Estupenda como tarta de cumpleaños.
Vamos con la receta paso a paso…
INGREDIENTES
- PARA LA BASE
- PARA EL RELLENO:
PREPARACION
Para empezar con la receta de la tarta de petit suisse sin horno, en primer lugar VAMOS A PREPARAR LA BASE.
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Bacalao sabroso – Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 28th, 2022 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Para desalar el bacalao, lo mejor es cortarlo en filetes y colocarlo con la piel hacia arriba.
Se deja en remojo en agua fría entre 12 y 48 horas y se cambia el agua como mínimo tres veces.
Si lo guisas, ten cuidado siempre de que no hierva, ya que eso haría que la carne se endureciese.
Tampoco lo cuezas durante demasiado tiempo ya que perdería su textura laminada y se volvería correoso.
Epilepsia – ¿Qué es? – Síntomas – Causas y Tratamiento
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 27th, 2022 >> Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...
La epilepsia es un trastorno del sistema nervioso central (neurológico) en el que la actividad cerebral normal se altera, lo que provoca convulsiones o períodos de comportamiento y sensaciones inusuales, y a veces, pérdida de la consciencia.
Cualquier persona puede padecer de epilepsia. La epilepsia afecta tanto a hombres como a mujeres de todas las razas, grupos étnicos y edades.
Los síntomas de las convulsiones pueden variar mucho. Algunas personas con epilepsia simplemente permanecen con la mirada fija por algunos segundos durante una convulsión, mientras que otras mueven repetidamente los brazos o las piernas. Tener una sola convulsión no significa que tengas epilepsia. Normalmente, es necesario que ocurran al menos dos convulsiones sin un desencadenante conocido (convulsiones no provocadas) con una diferencia de al menos 24 horas para tener un diagnóstico de epilepsia.
El tratamiento con medicamentos, o en ocasiones la cirugía, puede controlar las convulsiones en la mayoría de las personas que tienen epilepsia. Algunas personas requieren tratamiento de por vida para controlar las convulsiones, pero, para otras, las convulsiones desaparecen con el tiempo. Algunos niños con epilepsia también pueden superar su afección con la edad.
Síntomas
Dado que la epilepsia se debe a la actividad anormal en el cerebro, las convulsiones pueden afectar cualquier proceso coordinado por este órgano. Estos son algunos de los signos y síntomas de las convulsiones:
- Confusión temporal
- Episodios de ausencias
- Rigidez en los músculos
- Movimientos espasmódicos incontrolables de brazos y piernas
- Pérdida del conocimiento o la consciencia
- Síntomas psicológicos, como miedo, ansiedad o déjà vu
Mermelada de limón
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 26th, 2022 >> Mermeladas,compotas y confituras
La mermelada de limón es un clásico y con estos trucos que nos detalla Irene Mercadal en su receta, será absolutamente irresistible.
INGREDIENTES
- 2 kilos limones muy bien lavadas
- 1 kilo azúcar blanca granulada
- 1 cucharadita rasa jengibre fresco pelado y rallado
La tarta mimosa es de origen italiano. Su llamativa decoración, un bizcocho genovés cortado en daditos amarillos, simula la flor de la mimosa, que es, precisamente, el símbolo del Día de la Mujer en Italia. Esta receta consiste en una tarta de sabor suave gracias a su relleno de crema diplomática con sabor a limón, que acompaña muy bien las capas de bizcocho genovés.
Hoy vamos a aprender a hacer una deliciosa tarta mimosa.
INGREDIENTES
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PARA LA CREMA
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PARA EL BIZCOCHO
- PARA EL ALMIBAR
Lirio de la Paz – Espatifilo – Cuidados Básicos
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 24th, 2022 >> .PLANTAS - FLORES - JARDINERIA
