Bizcocho de leche

Posted by: Anita Dinamita

enero 30th, 2023 >> Bizcochos

Esponjoso bizcocho de leche. Es fácil de preparar y perfecto para desayuno, merienda o cena.

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina
  • 45 gramos de mantequilla derretida
  • 50 ml de leche desnatada
  • 100 ml de nata para montar
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharas de esencia de vainilla

PREPARACION

  • Vamos a comenzar por encender el horno. Uno de los secretos para que nos quede un dulce esponjoso es tener el horno caliente.
  • Ponemos el horno a 180º para que esté listo y nos suba el bizcocho por efecto de la levadura a la perfección.
  • Untamos un molde con mantequilla para que esté listo a la hora de recibir la masa de este increíble bizcocho.

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Deliciosos bollos con arándanos.

INGREDIENTES

Para la masa:
  • 340 gramos de harina de trigo
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • 20 gramos de levadura
  • 50 gramos de margarina
  • Azúcar a la vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar (para espolvorear)
  • 1 pizca de sal
Para el relleno:
  • 2 vasos de arándanos
  • 2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de harina de trigo

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