Petit suisse

Posted by: Anita Dinamita

julio 24th, 2021 >> Yogur

Receta para hacer petit suisse casero, un postre fácil y sano que entusiasmará a los peques de la casa.

INGREDIENTES (10 raciones)

220 gramos de fresas

100 gramos de leche

160 gramos de queso fresco

400 gramos de nata montada

40 gramos de azúcar

10 hojas de gelatina

PREPARACION

Cortamos las fresas en mitades, las colocamos en un vaso de batidora junto a la leche, trituramos y colamos el conjunto.

Añadimos el queso fresco, la nata para montar y el azúcar. Mezclamos, llevamos el conjunto a ebullición y retiramos del fuego.

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Alimentos ricos en flúor

Posted by: Anita Dinamita

julio 23rd, 2021 >> Alimentos - Beneficios

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PAJARO O PATO – este test revela rasgos dominantes de tu personalidad

Posted by: Anita Dinamita

julio 22nd, 2021 >> Test de Personalidad

¿Qué ves primero?¿Un pájaro o un pato? Lo primero que veas revelará rasgos dominantes de tu personalidad.

Las respuesta al test del pájaro y el pato


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26 trucos de cocina con bicarbonato

Posted by: Anita Dinamita

julio 21st, 2021 >> Limpieza de hogar

¿Quién no tiene bicarbonato en casa? Hemos hablado numerosas veces sobre toda la utilidad que podemos darle a este producto. Un producto muy polivalente de uso sencillo que no ofrece el menor peligro para nuestra salud.

Veamos 26 trucos de cocina con bicarbonato.

1. Para limpiar el fregadero

Hay que enjuagar bien tras haber frotado el fregadero con el bicarbonato, para que se vaya el polvo. Si el fregadero es de acero inoxidable, podemos añadirle un poco de vinagre al bicarbonato.

2. Contra los malos olores del fregadero

Para eliminar los olores del armario que hay debajo del fregadero (sobre todo si ahí se guardan bayetas húmedas), deberemos colocar un recipiente lleno de bicarbonato, o bien dejar el bote abierto dentro del armario. Ese bicarbonato se cambia cada tres meses, y fuera malos olores.

3. Para los mármoles de la cocina

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Helado de té verde matcha

Posted by: Anita Dinamita

julio 20th, 2021 >> Helados y Postres Helados

El té verde es perfecto para cualquier momento del año y hoy traemos una receta de lo más saludable y fácil: Helado de té verde.

Para esta receta emplearemos el té verde matcha, uno de los más populares debido a sus grandes propiedades como la pérdida de peso, la capacidad para disminuir el estres, estimular las defensas y reducir el colesterol. Destaca por ser antioxidante y por estar delicioso.

INGREDIENTES

2 cucharadas de té verde Matcha
1 cucharada  de bicarbonato
120 gramos de azúcar
180 ml. de nata
180 ml. de leche
3 huevos

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Pastel de nueces pecanas – Pecan Pie

Posted by: Anita Dinamita

julio 19th, 2021 >> Tartas

Hoy traemos la tradicional receta de pastel de nueces pecanas, también llamado Pecan Pie.

El «pecan pie» es un dulce perfecto para acompañar con chocolate, un chorrito de bourbon o nata montada. 

INGREDIENTES

  • 300 gramos  de harina de trigo
  • 150 gramos de Azúcar glas
  • 1 cucahrada de bicarbonato
  • 150 gramos de Mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 pizca de Sal
    ——
    Para el relleno:
  • 2 tazas de nueces pecanas
  • 1 taza de Sirope de maíz
  • 1 cucharada de esencia aroma de vainilla
  • media cucharada de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de sal

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Motivación – Humor

Posted by: Anita Dinamita

julio 18th, 2021 >> Humor Gastronómico

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Los mejores alimentos para unos huesos fuertes

Posted by: Anita Dinamita

julio 17th, 2021 >> Alimentos - Beneficios, Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...

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Conservar la fruta y la verdura – Trucos

Posted by: Anita Dinamita

julio 16th, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

¿Alguna vez has pelado un plátano con buen aspecto y te has encontrado con que estaba totalmente pasado? ¿Y el tomate que habías guardado en la nevera no solo estaba prácticamente helado sino que además estaba duro y había perdido todo su sabor? Son situaciones habituales porque no siempre sabemos dónde ni cómo guardar los alimentos. Conservar las frutas y verduras para que duren más tiempo, en mejor estado y manteniendo textura y sabor no es complicado si sigues los consejos que te damos…

Cómo guardar las frutas y verduras más comunes 

Como consejos general diremos que es conveniente no guardar las frutas y las verduras juntas, puesto que las primeras producen un gas denominado etileno que puede dañar a las verduras. 

Aguacate. Lo meteremos en una bolsa de plástico y sacamos todo el aire, o bien se envuelve en papel film,y lo metemos en la nevera.

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Postre Helado

Posted by: Anita Dinamita

julio 15th, 2021 >> Helados y Postres Helados

Hoy vamos a hacer un delicioso postre helado, que tomaremos bien frío.

INGREDIENTES (8 raciones)

PREPARACION

Mezclar la mermelada de melocotón con el zumo de naranja. Se puede modificar la cantidad de zumo al gusto.

Forrar un molde para panqué con papel de aluminio.

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