Esponjoso bizcocho de leche. Es fácil de preparar y perfecto para desayuno, merienda o cena.
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 45 gramos de mantequilla derretida
- 50 ml de leche desnatada
- 100 ml de nata para montar
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharas de esencia de vainilla
PREPARACION
- Vamos a comenzar por encender el horno. Uno de los secretos para que nos quede un dulce esponjoso es tener el horno caliente.
- Ponemos el horno a 180º para que esté listo y nos suba el bizcocho por efecto de la levadura a la perfección.
- Untamos un molde con mantequilla para que esté listo a la hora de recibir la masa de este increíble bizcocho.
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Deliciosos bollos con arándanos.
INGREDIENTES
Para la masa:
- 340 gramos de harina de trigo
- 125 gramos de azúcar
- 125 mililitros de leche
- 2 huevos
- 20 gramos de levadura
- 50 gramos de margarina
- Azúcar a la vainilla
- 2 cucharadas de azúcar (para espolvorear)
- 1 pizca de sal
Para el relleno:
- 2 vasos de arándanos
- 2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de harina de trigo
