Galletitas navideñas

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 12th, 2019 >> Postres para Navidad

Bolas, estrellas, espumillones… La decoración navideña va mucho más allá. Si quieres alegrar tu casa con una propuesta original, no te pierdas estas galletas para colgar en el árbol de Navidad.

¡¡¡Atrévete con los adornos más dulces y deliciosos este año!!!

INGREDIENTES (6 personas)

  • 200 gramos de harina
  • 270 gramos de azúcar glas
  • 100 gramos de mantequilla 
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 clara de huevo
  • 1 huevo
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 pizca de jengibre molido 
  • 1 cucharadita de limón exprimido
  • colorante alimentario

PREPARACION

Comenzaremos preparando la masa de nuestras galletas. Para ello, mezclamos la harina con la mantequilla, 70 gramos de azúcar, la canela y el jengibre rallado hasta conseguir una textura arenosa.

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Muñecos de nieve

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 11th, 2019 >> Postres para Navidad

Divertido postre navideño:  originales muñecos de nieve de plátano bañados en chocolate blanco. ¡Buenísimos!

INGREDIENTES (5 raciones)

2 plátanos

250 gramos de chocolate blanco

colorante amarillo

colorante rojo

80 gramos de chocolate negro extrafino

Palos de pops o helado

PREPARACION

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Navidad con niños

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 10th, 2019 >> .ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA, Postres para Navidad

6 tips para crear tradiciones navideñas para niños

Las tradiciones navideñas son las formas especiales en que celebramos las fiestas año tras año. Puedes hacer tu propia tradición con tu familia y aprovechar el tiempo cada diciembre para disfrutar de  tiempo especial juntos…

Desde decorar galletas de azúcar hasta villancicos y decorar el árbol, gran parte de la magia de la Navidad proviene de las tradiciones de nuestra familia.

Hemos reunido diferentes ideas para que puedas comenzar tus propias tradiciones navideñas con tu familia este año.

Tradiciones de Adviento

La anticipación es parte de lo que hace que la Navidad sea tan deliciosa, y hay muchas maneras emocionantes de contar hasta la víspera de Navidad. Ya sea que compremos algo o lo creemos nosotros mismos, podemos hacer una tradición especial de adviento para toda la familia.

-Comprar un calendario de adviento  con pequeños chocolates para disfrutar todos los días en diciembre antes de Navidad.

-Hacer una manualidad navideña con pequeños regalos envueltos en una canasta que se abrirán todas las mañanas.

-Hacer un árbol de actividades. Pintar con spray una rama blanca o plateada, luego decorarla con estrellas de papel. En cada estrella, escribir una actividad o un acto de solidadaridad para hacer todos los días previos a la Navidad.

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Postres típicos de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 9th, 2019 >> Postres para Navidad

Turrón duro de almendras

Mantecadas caseras

Roscón de Reyes

Dulce de mazapán cubierto de chocolate

Turrón de guirlache

Panettone navideño

Polvorones de almendra

Galletas de jengibre y melaza

Mazapanes de Soto

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Decoración: Cómo hacer piñas con aroma a canela

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 8th, 2019 >> .MANUALIDADES - Decoración

Aromas de otoño para el hogar

Si alguna vez has estado en una tienda de decoración para el hogar o en una tienda de artesanías durante la temporada de otoño, probablemente hayas sido recibida por el encantador aroma de la canela. Mientras que las velas de otoño juegan un papel en este aroma, el olor que probablemente huele se puede atribuir a las piñas de pino perfumadas.

Las piñas de pino con aroma a canela, en particular, tienen un fuerte olor que puede llenar con su fragancia toda la habitación. La canela como especia es generalmente muy aromática, por lo que verás que se vende en forma de escobas de canela, coronas y piñas en todo tipo de mercados durante esta época del año.

La canela no solo huele a otoño, sino que, por lo general, es un aroma agradable que agrega calor al hogar y hace que el espacio se sienta acogedor. Pero en lugar de comprarlas, ¿por qué no intentar hacerlas en casa?

En realidad, es muy fácil hacer tus propias piñas aromáticas. Puedes usar piñas que encuentres en el bosque o parque y la canela molida que nunca falta en la despensa. Veamos cómo llevar a cabo este proyecto de bricolaje fácil y barato.

Para hacer piñas perfumadas, necesitarás:

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Mousse de pera

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 7th, 2019 >> Mousses

Receta para hacer una deliciosa mousse de pera casera.

INGREDIENTES

    • 2 peras medianas
    • 1 vaso de leche
    • 2 cucharadas de harina de arroz
    • ralladura de medio limón
    • 1 cucharada de café de azúcar
    • 1 clara de huevo
  • PREPARACION

Se deshace la harina de arroz en la leche y se pone en un cazo al fuego, añadiendo el azúcar.

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Rosquillas glaseadas caseras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 6th, 2019 >> Bollería, Rosquillas

Esta receta no es de las más fáciles, necesitas seguir los pasos y tener paciencia. Pero el resultado de este famoso postre bien merece la pena. Muy parecidos a los Donut de toda la vida.

INGREDIENTES para 4 personas:

Masa madre:

  • 70 gramos de Harina de fuerza
  • 70 gramos de Harina normal
  • 9 gramos de Levadura fresca de panadería
  • 90 ml de Leche tibia
  • La cáscara de media Naranja (sin la parte blanca)

Masa final:

  • 75 gramos de Harina de fuerza
  • 75 gramos de Harina normal
  • 20 gramos de Levadura fresca de panadería
  • 20 ml de Leche
  • 4 yemas de Huevo M
  • 60 gramos de Mantequila
  • La cáscara de media Naranja
  • 30 gramos de Azúcar
  • 1 cucharada y media de Miel
  • 1 sobre de Gasificante
  • Sal
  • Aceite de girasol

Glaseado:

  • 100 gramos de Azúcar glasé
  • 5 cucharadas de Agua
  • 1 cucharada pequeña de extracto de Vainilla

PREPARACION

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Bizcocho cremoso de queso con cereales

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 5th, 2019 >> Bizcochos

Nos encantan los bizcochos, y cuanto más jugosos y esponjosos, mucho mejor. Con esta receta te aseguras ambas cualidades y además incluimos en toque crujiente que le dan los cereales con chocolate Cruesli.

INGREDIENTES para 6-8 personas:

  • 250 gramos de Queso mascarpone o queso crema
  • 1 Yogur natural
  • 3 Huevos M
  • 3 medidas de yogur de Harina para bizcocho
  • 1 sobre de Levadura en polvo
  • 1,5 medida de yogur de Miel o sirope de agave
  • 1 medida de yogur de Aceite de oliva suave
  • 2 medidas de yogur de Cereales Cruesli con Chocolate de Quaker
  • Una pizca de sal
  • Ralladura de Naranja (opcional)

PREPARACION

  1. Batimos el yogur, con los huevos y la miel o el sirope.
  2. Añadimos el aceite y el queso. Mejor si lo batimos con varillas eléctricas, sino con las varillas de toda la vida te costará un poco más, pero no pasará nada.

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El arte de los palillos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 4th, 2019 >> .SABIAS QUE...

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Beneficios de la granada

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 3rd, 2019 >> Frutas

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