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Tartaletas de yogur y melocotón, un postre fresquito y sencillo.
INGREDIENTES
Tartaletas de limón, una auténtica delicia con un sabor sin igual. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
4 tartaletas de pasta quebrada horneadas
3 yemas de huevo
50 gramos de azúcar
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de nata líquida
la ralladura de un limón
el zumo de un limón
Exquisitas tartaletas caseras de crema y ciruelas. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de hojaldre
300 gramos de ciruelas
300 gramos de azúcar
Para la crema:
500 ml. de leche
la piel de un limón
canela en rama
120 gramos de azúcar
40 gramos de maizena
2 huevos
Tartaletas de frambuesa y queso, un delicioso bocadito para llevarse a la boca.
INGREDIENTES
24 tartaletas
1 kilo de frambuesas
1 vaso de vino blanco
800 gramos de azucar
1 placa de hojaldre
50 gramos de mantequilla
200 gramos de queso tierno
un poco de harina
hojas de menta
Tartaletas con chocolate blanco y negro
Posted by: Anita Dinamita
febrero 13th, 2015 >> Chocolate, Tartaletas
Deliciosas tartaletas de chocolate blanco y negro. La combinación de 2 chocolates te fascinará en este postre único que deleitará todos tus sentidos.
INGREDIENTES
4 Tartaletas preparadas de masa brisa
1 tableta de chocolate blanco
1 tableta de chocolate negro
Frambuesas y hojas de menta para decorar
1 vaso de Nata liquida
Tartitas de coco y almendras
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 14th, 2014 >> Pasteles, Tartaletas, Tartas
Deliciosas tartitas individuales de coco y almendras. Merece la pena hacerlas, porque son realmente exquisitas.
INGREDIENTES(4 personas)
Para la masa:
125 gramos de Coco
50 gramos de Almendras en polvo
40 gramos de Azúcar
2 Claras de huevo
Para el merengue suizo:
3 claras de huevo
200 gramos de azúcar
Para el relleno:
150 gramos de Pulpa de mango
6 gramos de Gelatina sin sabor
60 gramos de Merengue suizo
90 gramos de Crema de leche batida
30 cm3 de Agua
Para la decoración:
Láminas de mango: cantidad necesaria
Fantasías de chocolate: cantidad necesaria
Una delicia: tartaletas de vainilla, caseras.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre de 250 g
1 huevo y 4 yemas
500 ml de leche
40 gramos de harina
250 gramos de azúcar glas
un chorreón de zumo de limón
1 rama de vainilla
1 pizca de sal
Tartaletas de queso con peras y almendras
Posted by: Anita Dinamita
marzo 8th, 2013 >> Pasteles, Tartaletas, Tartas
Deliciosas tartaletas de queso con peras y almendras. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES(6 personas)
1 lámina de pasta brisa
40 gramos de almendras fileteadas
3 peras
250 gramos de queso blanco para untar
3 hojas de gelatina
200 ml de leche evaporada
1 cucharadita de mantequilla
1 limon
3 cucharadas de miel
Delicioso postre: tartaletas de almendra. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
Masa
●60 gr. de almendras molidas
●125 gr. de harina
●2 cucharadas de azúcar
●90 gr. de mantequilla fría en dados
●3 cucharadas de agua
Relleno
●mermeladas variadas al gusto
PREPARACION
Mezclar las almendras molidas y el azúcar en un cuenco, añadir la mantequilla y amasar hasta que tenga la textura de pan rallado.
Añadir la harina y después agua fría hasta obtener una masa lisa y manejable.
Formar una bola, envolverla en plástico y guardarla en la nevera 1 hora.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada, forrar los moldes y guardarlos en la nevera 2 horas. Pincharlos y cocerlos 10 minutos en el horno a 190º C.
Se conservan en una lata cerrada hermética. Se deben dejar enfriar 10 minutos antes de desmoldarlas. Se pueden rellenar también con dulce de cabello de ángel o crema pastelera.
Deliciosa receta: tartaleta de bartolillo con miel. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●200 gr. de miel
●200 gr. de yemas de huevo
●500 gr. de nata montada sin azúcar
●3 hojas de gelatina
●4 obleas de empanadillas grandes
●unas cucharadas de miel
●aceite para freírlas
PREPARACION
Poner la gelatina a remojo en agua fría. Calentar la miel en el microondas y deshacer en ella la gelatina escurrida.
Montar las yemas hasta que doblen su volumen e incorporar la miel con la gelatina.
Mezclar la nata montada con la crema de miel con movimientos envolventes para que no se baje y guardar en la nevera hasta que cuaje. Separar las obleas de empanadilla y quitar el papel que las recubre.
Forrar el interior de moldes pequeños de
brioche con las obleas de empanadilla, ajustarlas bien a las paredes y freírlas en abundante aceite. Rellenarlas con la crema y regarlas con un
hilillo de miel.
Las tartaletas recién fritas se pueden bañar con un poco de miel por fuera, llenarlas con la crema y después de regarlas con el hilillo de miel,
servirlas con menta fresca y frutas rojas.
