Archive for the ‘Pudings/Budin’ Category
Receta para hacer delicioso pudin de pan con calabaza, un postre fácil, sano y casero.
INGREDIENTES
2 huevos grandes más 1 yema de huevo
1 taza de calabaza cocida
1 y media tazas de nata
1 taza de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
Media cucharadita de canela
Media cucharadita de jengibre molido
Un cuarto cucharadita de nuez moscada
Un cuarto cucharadita de sal
5 a 6 rebanadas de pan de pasas con canela, sin las costras, cortadas en cubos
2 cucharadas (un cuarto barra) de mantequilla fría sin sal
Nata montada, para decorar
PREPARACIÓN
Ponemos los huevos y la yema en un recipiente grande y batimos hasta que esté espumoso.
INGREDIENTES
Pan sobrante 600 gramos
Leche 1 litro
Pasas de uva 100 gramos (opcional)
Licor de naranja (opcional)
1 Ralladura de naranja
6 Huevos
Azúcar 1 taza
Esencia de vainilla
Para el Caramelo:
Azúcar 1 taza
Poca agua y unas gotas de limon
PREPARACIÓN
Descortezar el pan y remojar en la leche.
Delicioso pudin de plátanos.
INGREDIENTES
12 plátanos maduros
250 gramos de azúcar,
6 huevos,
240 gramos de mantequilla
1 copita de ron,
canela
ralladura de limón,
azúcar y canela
Receta para hacer esta delicia: pudin de pan y chocolate.
INGREDIENTES
1 lata pequeña de dulce de leche
400 ml de leche
50 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate fondant
10 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 huevos
1 cucharada pequeña de café soluble
PREPARACION
Ponemos el pan en un bol.
Calentamos la leche con la mantequilla, vertemos sobre el pan y dejamos reposar unos minutos.
Riquísimo postre: budin de mandarinas.
INGREDIENTES
6 mandarinas
6 cucharadas de azúcar
4 huevos
medio vaso de aceite virgen extra
4 cucharadas de harina
Para la salsa de yogur:
1 yogur natural
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de licor de moras
frambuesas,grosellas y almendras
picadas y tostadas
Delicioso postre: puding helado.
INGREDIENTES(4 personas)
175 gramos de almendras picadas
75 gramos de azúcar
4 Huevos
300 ml. de nata líquida
150 ml. de nata montada
Una deliciosa receta de postre: pudding de naranja.
INGREDIENTES(4 personas)
3 medias noches
1 vaso de agua
6 cucharadas de leche condensada
ralladura de naranja
2 huevos
piñones
Este exquisito puding de piña hará las delicias de toda tu familia. ¡Anímate a hacerlo y déjanos tu comentario! ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
4 huevos
125 gramos de azúcar para caramelizar
200 gramos de azúcar
200 gramos de harina
una cucharadita de levadura en polvo
3 rodajas de piña natural
100 ml. de zumo de piña natural
Delicioso pudin de naranja, para el deleite de todos los paladares. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 bote de mermelada de naranja
1 barra de pan de cuarto
1 vaso de azúcar
500 ml. de leche
4 huevos
50 gramos de pasas de Corinto
1 copa de brandy
2 cucharadas de mantequilla
azúcar para caramelizar
Un postre delicioso y que será del gusto de todos los comensales: Pudin de manzana casero. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1’5 kilo de manzanas
12 rebanadas de pan de molde
250 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
3 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
media cucharada de canela en polvo
Para la salsa:
100 gramos de mermelada de melocotón
1 cucharada de agua
PREPARACION
Calentamos la mermelada de melocotón con el agua en un cazo sobre el fuego.
Pasamos por un colador y reservamos cerca del calor.
