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¿Quieres un postre diferente, original, muy rápido de hacer y muy rico?¿Te gustaría sorprender con una deliciosa y bonita milhojas de nata y crema de avellanas? ¡Sigue leyendo!
INGREDIENTES (4 personas)
Para la crema de avellanas:
- 300 ml de leche entera
- 2 yemas de huevo
- 20 gramos de harina fina de maíz
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 150 gramos de crema de cacao y avellanas
Para la nata montada:
- 150 ml de nata para montar
Para el milhojas:
- 6 tortas sevillanas con aceite de oliva
- arándanos
- miel
- chocolate negro extrafino
Milhojas Real, un sensacional postre con frutas que dejará a todos impresionados. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
3 láminas de masa de hojaldre
2 plátanos
frutos rojos
750 ml. de leche
zumo de limón
3 huevos
100 gramos harina
150 gramos.de azúcar
50 gramos de almendra laminada
hojas de menta
azúcar glas
PREPARACIÓN
Se cortan tres discos de hojaldre, lo pinchamos, lo pincelamos con agua y ponemos almendras espolvoreando con azúcar.
Se hornean unos quince minutos.
Se baten los huevos con el azúcar, se añade la harina tamizada y la leche poco a poco, sin dejar de batir hasta que se haga la crema.
Estupenda milhojas de chocolate.
INGREDIENTES (4 personas)
· 200 gramos de cobertura de chocolate
· 200 gramos de leche
· 3 yemas de huevo
· 50 gramos de harina
· 2 cucharadas de licor de menta
PREPARACION
Se corta papel parafinado en rectángulos y se colocan en una bandeja.
Se extiende chocolate fundido sobre los papeles.
Se meten en el congelador para que se solidifiquen durante 45 minutos.
Se calienta la leche con unas hojas de menta.
Se baten los huevos con el azúcar y se añade la harina y la leche caliente.
Se pone a calentar toda la mezcla sin dejar de remover
Se deja enfriar.
Exquisita milhojas de crema, nata y frambuesa, ideal para cualquier evento o celebración. Un postre vistoso, fresquito y delicioso. Aunque lleva diversas elaboraciones, es super sencillo de realizar y el resultado no defrauda.
INGREDIENTES
Milhojas de chocolate y mazapan a la salsa de modena y membrillo
Posted by: Anita Dinamita
agosto 25th, 2016 >> Milhojas
Un postre diferente y espectacular que sorprenderá por su combinación de sabores: Milhojas de chocolate y mazapan a la salsa de modena y membrillo.
INGREDIENTES
chocolate
para la crema de mazapan:
100 gramos de almendra molida
100 gramos de azucar glas
100 gramos de nata semimontada
100 gramos de mantequilla empomada
para la salsa de azafran:
1 litro de nata
1 litro de leche
6 yemas de huevo
200 gramos de azucar,
40 hebras de azafrán
para la salsa de modena y membrillo
50 gramos de azúcar tostada
1 litro de vinagre de modena
2 cucharadas de puré de membrillo
Riquísima receta de milhojas de chocolate con plátanos.
INGREDIENTES
300 gramos de chocolate negro
75 cl. de nata liquida
75 gramos de azucar
6 plátanos
3 dl. de crema inglesa
2 limones
unas gotas de vainilla liquida
azucar glass
4 ramitas de menta fresca
masa de hojaldre
Para hacer la masa de las Milhojas se realizan las pesadas exactas de todos los ingredientes, reservándolos para su utilización posterior según el orden de necesidad en la receta.
Si te gusta el chocolate, sin duda debes probar esta milhojas de chocolate, un postre espectacular y muy vistoso.
El chocolate negro le aportará un toque mucho más intenso, así que lo podemos utilizar con con un poquito de aroma de naranja.
INGREDIENTES
Una tableta de chocolate de al menos 175-200 gramos
Un chorrito de nata líquida
300 gramos de nata montada
200 gramos de chocolate en polvo o chocolate rallado
Milhojas de chocolate con turrón
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 25th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Milhojas
Un postre fascinante y delicioso para disfrutar en estas Navidades: Milhojas de chocolate con turrón. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de chocolate de cobertura
1 tableta de turrón de Jijona
500 ml. de nata líquida
80 gramosde azúcar glas
frambuesas
hojas de menta
Para el almíbar:
60 gramos de azúcar
medio vasito de agua
Deliciosas milhojas de café que harán las delicias de grandes y pequeños. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
250 gramos de masa de hojaldre
1 huevo
azúcar glas
Para la salsa de café:
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
2 cucharadas de “Nescafé”
Para la crema:
2 huevos
1 cucharada rasa de maicena
250 ml. de leche
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de salsa de café
