Archive for the ‘Mousses’ Category
Exquisita mousse de fresón.
INGREDIENTES
8 de kilos de fresones
1 plátano
150 gramos de azúcar
Un cuarto de litro de nata montada
4 claras de huevo
Hojas de menta
PREPARACION
Lavamos muy bien los fresones y les quitamos el rabito.
Con una batidora trituramos los fresones.
Montamos las claras con el azúcar y añadimos a los fresones.
Exquisita mousse casera de plátanos y almendras. Hará las delicias de todo aquel que lo pruebe.
INGREDIENTES
4 plátanos
media lata pequeña de leche condensada
200 ml. de nata para montar
100 ml. de ron
50 gramos de almendras tostadas
3 huevos
1 limón
PREPARACION
Batimos con una batidora los plátanos, la leche condensada, las yemas, el zumo del limón y el ron hasta obtener un puré fino.
Mousse de yogur con gelatina de fresa, un delicioso postre para aprovechar la fruta de temporada que es la fresa. Esta receta no es complicada, pero su elaboración lleva un poco de tiempo. Es una tarta muy rica y suave.
INGREDIENTES (molde de 18 centímetros)
Deliciosa mousse de queso casera.
INGREDIENTES
125 gramos de queso gruyére
50 gramos de mantequilla
4 huevos
2 cucharadas rasas de harina
2 y media cubiletes de leche
Sal y pimienta
Un postre diferente, original pero muy, muy rico: mousse de chocolate con kikos.
INGREDIENTES
Deliciosa mousse de fresa para realizar en thermomix. Sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES(4 personas)
500 gramos de fresón
250 gramos de azúcar
4 huevos separadas las claras de las yemas
200 gramos de nata
100 gramos de leche
unas gotas de zumo de limón
una pizca de sal
¿Te apetece un postre rico, diferente y suave? Prueba esta deliciosa mousse de yogur y limón. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 bote de leche condensada pequeño
3 yogures naturales
el zumo de dos limones
la ralladura de un limón
500 gramos de nata para montar
galletas
gelatina de limón
virutas de chocolate
Deliciosa mousse de nueces y miel para amenizar el postre de tus invitados. Un postre casero y rico rico ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 ml. de nata líquida
8 yemas de huevo
250 gramos de nueces
medio vasito de miel de almendro
1 cáscara de limón
150 gramos de azúcar glas
Mousse de chocolate con cremoso de plátano
Posted by: Anita Dinamita
¿Te gustan las mousses?¿Adoras el chocolate?¿Te encanta el plátano? Entonces no dejes de probar esta mousse de chocolate con cremoso de plátano, una delicia para los sentidos.
INGREDIENTES
Para la mousse de chocolate:
250 cl. de leche entera
4 hojas de gelatina
500 cl. de nata
640 gramos de cobertura de chocolate
Para el cremoso de plátano:
4 plátanos maduros, preferentemente de Canarias
40 gramos de mantequilla
40 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de ron blanco
un poco de nuez moscada
1 ó 2 clavos (especia)
Deliciosa mousse de mango con salsa de fresas. Esta mousse casera encantará a toda tu familia y a todo aquel que la pruebe. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
120 ml. de nata
4 hojas de menta
1 lata de leche condensada
1 paquete de gelatina de mango
1 lata de mangos en almíbar
6 cucharadas de mermelada de fresa
1 taza de agua
2 limones en rodajas
4 fresas para decorar
