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Comer fruta no solo es saludable, ¡también puede ser divertido! Los colores y formas de las frutas nos permiten hacer formas y decoraciones originales. Una presentación atractiva es muy importante, especialmente si al niño no le apetece comer algún alimento en concreto. Preparar un plato de fruta con forma de serpiente puede despertar su curiosidad e interés por estos alimentos.
Las frutas son ricas en agua, fibra, vitaminas y antioxidantes. Se recomienda que sean el postre habitual en la comida y la cena. Además, deben formar parte del desayuno, o de la merienda. Así, conseguiremos que coman las 3 piezas de fruta recomendadas. Recuerda que este número es un mínimo: si al niño le gusta la fruta, puede comer más cantidad sin ningún problema.
¡Vamos a aprender cómo hacer una serpiente de fresas y plátano!
INGREDIENTES
- 100 gramos de fresas
- 1 plátano
- 2 kiwi
- 3 frambuesas
Para la decoración de los ojos
- pepitas de chocolate
- nubes blancas
Deliciosas Peras a la naranja con salsa de damascos.
INGREDIENTES
-
- 2 peras
- 1 litro de jugo de naranja natural
- 1 clavo de olor
- Ralladura de la piel de una naranja a
- 1 pizca de jengibre molido
- 200 gramos de damascos desecados
- 1 trocito de canela en rama
PREPARACION
Pelar las peras, las cortamos al medio en forma longitudinal, retiramos el rabito y las semillas.
Luego, las ponemos boca abajo en una sartén, las cubrimos con el jugo de naranja perfumado con el clavo de olor, la ralladura de la piel de naranja, el jengibre molido y la canela en rama.
Esta es una de esas recetas que hará que cuando tus invitados entren por la puerta digan: “¡oh que lindo! Estamos seguros de ello. Esta pizza de sandía es la nueva reina del verano y es una delicia de la que todos pueden disfrutar. ¡Es saludable y fácil de hacer! Un verano no es verano sino comes sandia ¿Verdad?
No hay nada como una buena rebanada de sandía refrescante y que apaga la sed en un día caluroso. Si bien una rebanada regular de sandía es perfectamente buena, también es divertido condimentarla a veces.
¡Esta receta de pizza de sandía es divertida, fácil de hacer y será un éxito!
También tiene el beneficio adicional de ser mucho más bajo en calorías que cualquier otro snack.
Corta una buena rodaja de sandía y saca tu creatividad.
INGREDIENTES
- 1 sandía
- 1 taza de yogurt de coco o yogurt griego
- media taza de fresas, cortadas por la mitad
- media taza de frambuesas
- media taza de cerezas
- media taza de arándanos
- miel maple o jarabe de arce (opcional)
Un manjar de dioses: naranjas rellenas.
INGREDIENTES
- 5 Naranjas
- 6 Yemas
- Un vaso y medio de zumo de naranja
- Medio Litro de Leche
- 80 gramos de Maizena
- 1 Vaso de Azúcar
- Chocolate Puro 70%
- Mantequilla sin sal
- Nata Montada
- Nueces
- Caramelo Liquido
PREPARACION
Lo primero que haremos será cortar las naranjas por arriba como con un pequeño sombrero. Empezaremos vaciando la pulpa.
En una cazo echaremos la leche, el azúcar y el zumo de naranja.
Deliciosa sopa de frutos rojos y requesón.
Esta receta te aporta al organismo unas 190 calorías por porción. El tiempo de preparación de la misma es de 15 mn, y el de cocción es de 10 mn. Rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES
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- 150 gramos de frutas rojas variadas
- 1 naranja
- 100 gramos de requesón
- 2 cucharadas de azúcar glass
- Nata montada en spray
- 4 tejas de galletas
- Unas hojas de menta fresca
PREPARACION
Se cuecen las frutas: Ponemos a cocer las frutas con el zumo de una naranja. Apagamos el fuego, trituramos y dejamos enfriar.
Moras – Beneficios para la salud
Posted by: Anita Dinamita
mayo 5th, 2020 >> Alimentos - Beneficios, Frutas
¿Qué es una mora?
Las moras son un tipo de baya que están deliciosas tanto crudas como agregadas a las tartas y otros postres. La fruta contiene vitaminas A, C y K y minerales como potasio, magnesio y cobre. Las moras también contienen fibra dietética.
Combinadas con platos sabrosos y dulces, las moras deliciosas y nutritivas pueden complementar un simple plato de queso blanco fresco y suave o simplemente decorar una tarta recién horneada.
Las moras son nativas de Australia, Asia, Europa y América del Norte y del Sur. Los primeros colonos europeos encontraron moras silvestres que crecían en vastas extensiones de tierra y las usaban como alimento y con fines medicinales. Los terratenientes también plantaron arbustos de zarzamora para mantener alejados a los intrusos y la vida silvestre. Una variedad sin espinas de la mora europea se desarrolló en los Estados Unidos en 1930.
Las moras cultivadas son de forma ovalada y negra, cada baya está formada por una cantidad de pequeños glóbulos redondos.
¿Por qué las moras son buenas para incluir en nuestra dieta?
Las manzanas frescas y crujientes son muy versátiles. Se pueden comer crudas, en jugo o cocidas para acompañar la carne u hornear en postres y tartas. Más de 100 variedades se cultivan comercialmente en todo el mundo y están disponibles todo el año. Las manzanas contienen fibra dietética y vitaminas A, C y ácido fólico.
¿Qué es una manzana?
La gente ha disfrutado de la pulpa crujiente de las manzanas directamente del árbol durante miles de años. La versatilidad de esta fruta se muestra en los postres, ensaladas y salsa de manzana, donde la dulzura agrega otra dimensión a los platos salados como el cerdo.
Las primeras manzanas se originaron en las montañas de Asia occidental, donde todavía se encuentra su ancestro salvaje. Las manzanas se mencionan en la Biblia como el «fruto del conocimiento» y se encontraron restos de manzana en las ruinas de las aldeas europeas de la Edad de Piedra.
El ejército romano tuvo una mano en la propagación del manzano en Europa. Cuando marcharon para conquistar Gran Bretaña, lanzaron sus corazones de manzana y algunas de esas semillas se convirtieron en árboles.
Variedades de manzanas
