Archive for the ‘Frutas’ Category

Frutas y verduras de Marzo

Posted by: Anita Dinamita

marzo 17th, 2019 >> Frutas

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Macedonia de frutas en gelatina de cava

Posted by: Anita Dinamita

marzo 7th, 2019 >> Frutas, Gelatinas

Estupenda Macedonia de frutas en gelatina de cava.

INGREDIENTES

4 naranjas;
4 platanos;
2 pomelos;
200 gr. de fresas;
1 mango;
200 gramos de piña tropical;
1 botella de vino de cava brut;
12 hojas de gelatina;
3 hojas de menta fresca;
1 hoja de albahaca.

PREPARACIÓN
Se limpian de mondaduras y pepitas todas las frutas, se cortan en dados regulares y se dejan una noche en la nevera dentro de un colador para que desprenda todo el jugo y , de ese modo, se adhiera mejor la gelatina. Aparte se ponen en remojo las hojas de gelatina y, cuando esten blandas, se hierven con el jugo que habra dado la fruta durante la noche.

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Aguacate – Propiedades

Posted by: Anita Dinamita

febrero 28th, 2019 >> Frutas

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5 beneficios del melón

Posted by: Anita Dinamita

febrero 18th, 2019 >> Frutas

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Para los plátanos maduros – Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

febrero 11th, 2019 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina, Frutas

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5 beneficios de la fresa

Posted by: Anita Dinamita

enero 27th, 2019 >> Frutas

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Melocotones al vino

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 31st, 2018 >> Frutas

Riquísimos melocotones al vino. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

1’5 kilo de melocotones de viña o de Calanda
4 clavos de olor
1 rama de canela
la piel de un limón
el zumo de un limón
750 ml. de vino blanco
300 gramos de azúcar
1 vaso de agua

PREPARACIÓN

Se pelan y deshuesan los melocotones. Cuando los tengamos, los partimos en cuatro trozos y los regamos con zumo de limón para que no se oxiden.

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Alimentos curativos

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 23rd, 2018 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina, Frutas

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Obtener la mayor cantidad de zumo de la fruta

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 22nd, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Frutas

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Manzanas caramelizadas al horno

Posted by: Anita Dinamita

agosto 20th, 2018 >> Frutas

Deliciosas manzanas caramelizadas al horno. Puedes comerlas solas o acompañadas de helado de vainilla.

INGREDIENTES

4 manzanas (1 por persona)
4 cucharaditas de azúcar morena (1 por persona)
4 cucharadas de fruta seca (pasas o cualquier otra cosa que te apetezca)
1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 175’C

Retiramos el corazón desde la parte superior de la manzana, dejando un pozo, no quitaremos en el fondo.

Marcamos con la punta del cuchillo la piel alrededor del centro de la manzana para evitar que la piel se reviente mientras se cocina.

Rellenamos cada manzana con una cucharadita de azúcar morena y una cucharada de fruta deshidratada.

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