Archive for the ‘Frutas’ Category

Melocotones al vino

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 31st, 2018 >> Frutas

Riquísimos melocotones al vino. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

1’5 kilo de melocotones de viña o de Calanda
4 clavos de olor
1 rama de canela
la piel de un limón
el zumo de un limón
750 ml. de vino blanco
300 gramos de azúcar
1 vaso de agua

PREPARACIÓN

Se pelan y deshuesan los melocotones. Cuando los tengamos, los partimos en cuatro trozos y los regamos con zumo de limón para que no se oxiden.

LEER MÁS »

Share

Alimentos curativos

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 23rd, 2018 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina, Frutas

LEER MÁS »

Share

Obtener la mayor cantidad de zumo de la fruta

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 22nd, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Frutas

LEER MÁS »

Share

Manzanas caramelizadas al horno

Posted by: Anita Dinamita

agosto 20th, 2018 >> Frutas

Deliciosas manzanas caramelizadas al horno. Puedes comerlas solas o acompañadas de helado de vainilla.

INGREDIENTES

4 manzanas (1 por persona)
4 cucharaditas de azúcar morena (1 por persona)
4 cucharadas de fruta seca (pasas o cualquier otra cosa que te apetezca)
1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 175’C

Retiramos el corazón desde la parte superior de la manzana, dejando un pozo, no quitaremos en el fondo.

Marcamos con la punta del cuchillo la piel alrededor del centro de la manzana para evitar que la piel se reviente mientras se cocina.

Rellenamos cada manzana con una cucharadita de azúcar morena y una cucharada de fruta deshidratada.

LEER MÁS »

Share

Bolitas de coco

Posted by: Anita Dinamita

agosto 5th, 2018 >> Frutas

Deliciosas bolitas de coco caseras.

INGREDIENTES

200 gramos de coco deshidratado    

1 lata de 397 gramos de leche condensada 

Chispitas de chocolate (o cualquier otro ingrediente decorativo) 

PREPARACIÓN

Mezclamos muy bien el coco deshidratado y la leche condensada. 

Seguimos agregando coco hasta obtener una masa consistente. 

Formamos bolas pequeñas. 

Ponemos las bolas en cestas de papel  para cupcake. 

LEER MÁS »

Share

Manzanas en crema de almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 11th, 2018 >> Frutas

Manzanas en crema de almendras, un postre realizado con frutas que va a encantar a toda la familia.

INGREDIENTES

8 manzanas verdes que no sean rojas
1 lata de leche condensada
2 latas de leche evaporada
1 barra de mantequilla o margarina
8 limones el jugo
200 gramos de almendras sin piel
canela en polvo
16 hojitas de hierbabuena de naranjo o de las mismas manzanas es solo para adorno.

PREPARACIÓN
Se precalienta el horno a 200 C.

LEER MÁS »

Share

El aguacate y sus beneficios

Posted by: Anita Dinamita

mayo 21st, 2018 >> Frutas

De carácter oleoso, mantecoso y sedoso, es fácil que se oxide una vez está maduro y está pelado, por lo que hay que procesarlo y consumirlo al instante.

Si vamos a realizar carpaccios, rociamos enseguida la fruta con jugo de limón natural, para evitar que se oxide, tornándose de color negruzco.

Es una de las frutas tropicales con más propiedades para nuestra salud, ya que nos aporta grasas buenas que aseguran el buen funcionamiento del corazón y el sistema circulatorio, por lo que es aconsejable para las personas que sufren problemas de colesterol, ya que ayuda a bajarlo de forma natural. Además, los aguacates nos aporta una buena dosis de potasio y una destacable cantidad de fibra.

Un listado de numerosas propiedades

LEER MÁS »

Share

La chirimoya y sus beneficios

Posted by: Anita Dinamita

mayo 19th, 2018 >> Frutas

La chirimoya nos muestra una piel algo rugosa y dura, en contraposición a una carne delicada, muy suave, frágil, dulce y con numerosas pepitas.

A la hora de procesarla siempre es mejor tomarla al natural, o en su defecto en mousses, cremas de chirimoya o helados rápidos que no se sometan a largas horas de preparación.

En cuanto a los beneficios para la salud de la chirimoya, es una fruta tropical especial para las personas que tienen las defensas bajas, poseyendo altas cantidades de vitamina B y C, además de ser un antioxidante natural espectacular.

Un gran número de propiedades optimas para nuestra salud, beneficios de la chirimoya que podremos disfrutar durante la temporada de invierno en España, ya que la temporada de la chirimoya comprende de septiembre a enero.

LEER MÁS »

Share

El mango y sus beneficios

Posted by: Anita Dinamita

mayo 1st, 2018 >> Frutas

De carácter suave, aterciopelado, dulce, saciante… el mango es una fruta a la que se le han atribuido propiedades calmantes, ayudando a equilibrar el organismo de aquellos que gastan mucha energía en sus actividades cotidianas.

Propiedades del mango:

Es antioxidante, protege nuestros ojos del envejecimiento y ayuda a prevenir enfermedades tales como el cáncer, el asma o la diabetes. Tiene una gran cantidad de vitamina C así como de A y E, siendo una fruta muy especial para personas que tengan carencias nutricionales y necesiten reforzarse. Todos estos beneficios del mango para nuestra salud hacen de esta fruta una gran opción para consumir durante la temporada de agosto a noviembre y aprovecharnos de su producción en sitios tan próximos como Motril o Almuñecar.

LEER MÁS »

Share

Beneficios de la sandía

Posted by: Anita Dinamita

marzo 20th, 2018 >> Frutas

LEER MÁS »

Share