Archive for the ‘Tartas’ Category

Tarta con frutos del bosque

Posted by: Anita Dinamita

julio 21st, 2020 >> Tartas

Una delicia, tarta con frutos del bosque.

INGREDIENTES

    • 1 paquete de hojaldre congelado
    • 1 bote de mermelada de albaricoque
    • 500 gramos de frutas del bosque
    • 100 gramos de almendras laminadas
    • Mantequilla

PREPARACION

Forrar el molde.

Encender el horno a 200°.

Mientras se calienta, embadurnar con mantequilla el fondo de un molde de tarta de unos 25 cm. y forrarlo con el hojaldre, previamente descongelado.

Hornear el hojaldre.

Presionar con las manos para asentar bien la masa y pincharla con un tenedor.

Meter el molde en el horno y ddejarlo a 180° durante unos 15 minutos. Transcurrido este tiempo, dejar enfriar.

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Tarta de requesón

Posted by: Anita Dinamita

julio 1st, 2020 >> Tartas

La tarta de requesón es un clásico de los postres, sencilla de preparar, riquísima y un excelente postre para ofrecer a nuestros invitados.

INGREDIENTES

  • 200 gramos de harina
  • 4 huevos
  • La ralladura de un limón
  • 15 gramos de piñones
  • Canela en polvo
  • Sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 gramos de requesón
  • 15 gramos de pasas
  • 100 gramos de mantequilla
  • Azúcar glass
  • 2 cucharadas de harina

PREPARACION

Poner en remojo las pasas en agua tibia.

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Charlota de cerezas

Posted by: Anita Dinamita

junio 30th, 2020 >> Tartas

La Charlota es un postre parecido a una tarta. En esta ocasión vamos a prepararla de cerezas.

INGREDIENTES

400 gramos de cerezas en almíbar

75 gramos de azúcar

75 gramos de gelatina de limón

1 cucharadita de vainillina

Canela en polvo

Licor de cerezas

350 gramos de queso ricotta

75 gramos de harina

4 huevos

Sal

Ron

Mantequilla

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Tarta de nata y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2020 >> Tartas

Hoy hemos elegido una irresistible tarta de nata con cobertura de chocolate. Es un capricho que alegra la vista y el paladar.

INGREDIENTES

Para el bizcocho

  • 1 yogur natural azucarado
  • El vasito del yogur se utiliza como medida:
  • 1 vasito de aceite
  • 2 vasitos de azúcar
  • 1 y medio vasito harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito de levadura en polvo Royal
  • Mantequilla (para engrasar el molde)

Para la nata:

  • 500 ml de nata para montar
  • 5-6 cucharadas soperas de azúcar

Para la cobertura:

  • 1 tableta de chocolate fondat
  • 50 gramos mantequilla

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Tarta de Rosas rellena de Chocolate y Nata

Posted by: Anita Dinamita

junio 10th, 2020 >> Tartas

Una maravillosa tarta de rosas, una receta muy bonita a los ojos y fácil, pero ante todo espectacular, seguro que os va a encantar y os animaréis hacerla de inmediato, va rellena de chocolate y adornada con nata. Ahí va la receta de esta maravillosa tarta.

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 1 Yogurt natural
  • 1 Taza de Azúcar
  • 1 Taza de Aceite Girasol
  • 4 Medidas de Harina (yogurt)
  • 1 Sobre de Levadura
  • Pepitas de chocolate de fundir
  • Mantequilla
  • Nata para Montar

PREPARACION

Lo primero que haremos será el bizcocho.

Iremos precalentando el horno a 200º

Vamos a la masa.

Batimos los huevos con el azúcar.

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Tarta de queso con crema de arándanos

Posted by: Anita Dinamita

junio 9th, 2020 >> Tartas

Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos. Aunque lleva un tiempo grande terminarla, no es díficil ya que es más tiempo de espera que de manipulación. Os contamos como elaborarla.

INGREDIENTES

  • 20 Galletas
  • 500 ml de Nata Líquida
  • 250 gramos Queso Cremoso
  • Mermelada de Arándanos
  • 250 gramos de Azúcar blanca
  • 120 gramos de Mantequilla
  • 2 Láminas de Gelatina

PREPARACION

Lo primero que haremos será poner  a hidratar unas láminas de gelatina, para lo cual las pondremos en un recipiente con agua unos minutos hasta que se hinchen, después las sacamos y escurrimos.

Las metemos posteriormente en el microondas y dejamos que se derritan.

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Custard Pie

Posted by: Anita Dinamita

junio 5th, 2020 >> Tartas

Esta tarta de crema, conocida como Custard Pie, es perfecta para esas meriendas entre amigos y familia en la que necesitas algo dulce con lo que sorprender.

INGREDIENTES (6 personas)

  • 4 Huevos M
  • 500 ml de Leche
  • 120 gramos de Harina
  • 150 gramos de Azúcar glasé
  • 100 gramos de Mantequilla
  • 1 cucharada de Agua
  • 1 cucharada pequeña de extracto de Vainilla

PREPARACION

Derretir la mantequilla y dejar que temple un poco.

Mientras, ponemos a templar la leche junto con el extracto de vainilla.

Separamos la clara de las yemas.

Batir las yemas junto con el azúcar hasta que la masa doble su volumen.

Incorporar poco a poco la mantequilla y el agua.

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Tarta pez de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

mayo 25th, 2020 >> Postres Para Niños, Tartas

Ideal para celebrar un cumple infantil esta super sencilla tarta pez de chocolate, a base de bizcocho de leche condensada y decorada con lacasitos. Toma nota para que te quede super esponjosa… los pequeños acabarán con ella y lo mejor es que les gustará a todos/as.

INGREDIENTES (8 personas)

Para el bizcocho:

  • 370 gramos de Leche condensada
  • 4 Huevos L
  • 120 gramos de Harina
  • 1 sobre de Levadura
  • media cucharada pequeña de Bicarbonato
  • 3 cucharadas de Cacao en polvo
  • 50 ml de Aceite de oliva suave
  • Una piza de sal
  • 1 cucharada pequeña de Extracto de vainilla

Para el relleno:

  • 100 ml de Nata líquida para montar
  • 100 gramos de Queso de Untar
  • 5 cucharadas de Azucar glasé

Para la cobertura y decoración:

  • 100 ml de Nata líquida para montar
  • 100 gramos de Chocolate de cobertura
  • 30 gramos de Mantequilla
  • 2 bolsas de Lacasitos

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Quesada con mascarpone

Posted by: Anita Dinamita

mayo 15th, 2020 >> Tartas

Hemos dado unos pequeños cambios a nuestra receta de Quesada introduciendo queso mascarpone, más cremoso y dulce. El resultado… mejor que lo compruebes tú mismo/a. ¡Nos encanta esta tarta!

INGREDIENTES (6 personas)

  • 3 Huevos
  • 300 ml de Leche evaporada
  • 150 gramos de Queso Mascarpone
  • 2 Cuajadas
  • 1 vaso de cuajada de Azúcar
  • 2 vasos de cuajada de Harina
  • 75 gramos de Mantequilla
  • Ralladura de 1 Limón
  • Una pizca de Canela
  • Una pizca de Nuez Moscada
  • Una pizca de Sal

PREPARACION

Untar el molde en el que cocinaremos nuestro postre con mantequilla.

En un bol mezclamos la leche, el queso y las cuajadas y reservamos.

En otro recipiente batimos los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla blanquecina. Añadimos la harina, la ralladura de limón, una pizca de canela y otra de sal y el resto de mantequilla que nos sobró de untar el molde. Removemos todo bien.

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Tarta de clementinas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 1st, 2020 >> Tartas

Deliciosa y fácil receta: tarta de clementinas.

INGREDIENTES (4 personas)

    • 1 masa de hojaldre Nestlé
    • 5 clementinas
    • 400 gramos de requesón
    • 4 huevos
    • 200 gramos de azúcar
    • 30 gramos de mantequilla
    • PREPARACION
  • Lavar las clementinas.
  • Rallar la piel y exprimir el zumo de tres.
  • Pelar el resto, eliminar todo la parte blanca y partirlas en gajos.
  • Saltearlas con la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar para caramelizarlas .

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