Archive for the ‘Tartas’ Category
Pastel de menta con chispas de chocolate
Posted by: Anita Dinamita
Pastel de menta con chispas de chocolate.
INGREDIENTES
- 24 Oreos
- un cuarto taza de mantequilla derretida
Para el relleno del pastel:
- 1 y cuarto taza de crema espesa
- 30 gramos de queso crema, ablandado
- 1 un cuarto taza de azúcar glass
- Colorante alimentario en gel verde (opcional)
- 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 cucharadita de extracto de menta
- 1 taza de mini chips de chocolate, y más para decorar
- 1 taza de mentas, picadas, y más para decorar
- Chocolate derretido, para rociar
Bizcocho de zanahoria con frosting de chocolate blanco
Posted by: Anita Dinamita
El dulce frosting con el que hemos decorado nuestro bizcocho de zanahoria y chocolate, lo convierte en una tarta digna de la fiesta más golosa del mes. ¿Te atreves a probarlo?
INGREDIENTES para 6 personas:
Para el bizcocho:
- 500 gramos de Zanahoria rallada
- 1 Manzana Golden rallada
- 300 gramos de Harina
- 1 cucharada de Cacao en polvo
- 1 cucharada de Levadura en polvo
- 125ml de Aceite de girasol
- 4 huevos M
- 150 gramos de Azucar moreno
- 1 cucharada pequeña de Canela
- media cucharada pequeña de Nuez moscada
Para el frosting de chocolate blanco:
- 300 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente*
- 300 gramos de Azúcar glasé
- 200 gramos de Chocolate blanco
PREPARACION
Empezamos con el bizcocho: batimos los huevos junto con el aceite. Añadimos el azúcar.
Tarta Red Velvet, también conocida como Tarta Tercipelo Rojo.
Necesita de colorante para darle el acabado final, ya que en el fondo no es más que un bizcocho de chocolate relleno de un deliciosos frosting. ¡Ideal para una velada romántica!
INGREDIENTES para 6-8 personas:
- 240 gramos de Harina de fuerza
- 300 gramos de Azúcar
- 200ml de Buttermilk*
- 1 vaso de Aceite de girasol
- 2 Huevos L
- 1 cucharada pequeña de Levadura en polvo
- 1 cucharada pequeña de Bicarbonato sódico
- 2 cucharadas de Cacao en polvo
- 1 cucharada de Extracto de Vainilla
- Colorante alimentario rojo
- 1 cucharada pequeña de Vinagre de vino blanco
- 1 cucharada pequeña de sal
Frosting:
- 400 gramos de Queso de untar
- 100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
- 300 gramos de azúcar glasé
- 1 cucharada pequeña de estracto de vainilla
PREPARACION
Batir por un lado el azúcar junto con el aceite de girasol.
Receta para hacer tarta casera de zanahorias.
INGREDIENTES
- 50 gramos de zanahorias ralladas
- 4 huevos
- 100 gramos de nueces picadas
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- Medio sobre de levadura
- 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- Azúcar glas
PREPARACION
Con una batidora mezclamos la mantequilla con el azúcar. Añadimos los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.
Agregar las nueces y la zanahoria y mezclar con una varilla de mano.
Añadir poco a poco la harina y la levadura. Mezclar con la varilla hasta obtener una masa homogénea.
Deliciosa y fácil receta de tarta de queso con fresas.
INGREDIENTES
- 1 caja de galletas Digestive
- 150 gramos de mantequilla
- 220 gramos de queso blanco en crema tipo Philadelphia
- 200 gramos de nata montada
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 hojas de gelatina
- Fresas (o cualquier otra fresca de temporada)
- Sirope de fresa o frambuesa
PREPARACION
Triturar las galletas y mezclar bien con la mantequilla derretida. Cubrir el fondo de un molde con la mezcla de galletas y hornear a 180 ºC durante 15 minutos. Dejar enfriar.
Mezclar el queso, la nata, el azúcar y el limón.
Una delicia, tarta con frutos del bosque.
INGREDIENTES
-
- 1 paquete de hojaldre congelado
- 1 bote de mermelada de albaricoque
- 500 gramos de frutas del bosque
- 100 gramos de almendras laminadas
- Mantequilla
PREPARACION
Forrar el molde.
Encender el horno a 200°.
Mientras se calienta, embadurnar con mantequilla el fondo de un molde de tarta de unos 25 cm. y forrarlo con el hojaldre, previamente descongelado.
Hornear el hojaldre.
Presionar con las manos para asentar bien la masa y pincharla con un tenedor.
Meter el molde en el horno y ddejarlo a 180° durante unos 15 minutos. Transcurrido este tiempo, dejar enfriar.
La tarta de requesón es un clásico de los postres, sencilla de preparar, riquísima y un excelente postre para ofrecer a nuestros invitados.
INGREDIENTES
- 200 gramos de harina
- 4 huevos
- La ralladura de un limón
- 15 gramos de piñones
- Canela en polvo
- Sal
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de requesón
- 15 gramos de pasas
- 100 gramos de mantequilla
- Azúcar glass
- 2 cucharadas de harina
PREPARACION
Poner en remojo las pasas en agua tibia.
La Charlota es un postre parecido a una tarta. En esta ocasión vamos a prepararla de cerezas.
INGREDIENTES
400 gramos de cerezas en almíbar
75 gramos de azúcar
75 gramos de gelatina de limón
1 cucharadita de vainillina
Canela en polvo
Licor de cerezas
350 gramos de queso ricotta
75 gramos de harina
4 huevos
Sal
Ron
Mantequilla
Hoy hemos elegido una irresistible tarta de nata con cobertura de chocolate. Es un capricho que alegra la vista y el paladar.
INGREDIENTES
Para el bizcocho
- 1 yogur natural azucarado
- El vasito del yogur se utiliza como medida:
- 1 vasito de aceite
- 2 vasitos de azúcar
- 1 y medio vasito harina de trigo
- 3 huevos
- 1 sobrecito de levadura en polvo Royal
- Mantequilla (para engrasar el molde)
Para la nata:
- 500 ml de nata para montar
- 5-6 cucharadas soperas de azúcar
Para la cobertura:
- 1 tableta de chocolate fondat
- 50 gramos mantequilla
Una maravillosa tarta de rosas, una receta muy bonita a los ojos y fácil, pero ante todo espectacular, seguro que os va a encantar y os animaréis hacerla de inmediato, va rellena de chocolate y adornada con nata. Ahí va la receta de esta maravillosa tarta.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 Yogurt natural
- 1 Taza de Azúcar
- 1 Taza de Aceite Girasol
- 4 Medidas de Harina (yogurt)
- 1 Sobre de Levadura
- Pepitas de chocolate de fundir
- Mantequilla
- Nata para Montar
PREPARACION
Lo primero que haremos será el bizcocho.
Iremos precalentando el horno a 200º
Vamos a la masa.
Batimos los huevos con el azúcar.
