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Bizcochitos de limón

Posted by: Anita Dinamita

enero 28th, 2019 >> Bizcochos

Riquísimos bizcochitos de limón, ideales para una deliciosa merienda. INGREDIENTES

175 gramos de harina para repostería con levadura
175 gramos de azúcar en polvo
175 gramos de margarina
2 huevos

Para la cobertura

1.5 limones (el zumo)
85 gramos de azúcar granulada

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes hasta que la masa quede suave.

Colocar la masa en una fuente de pastel engrasada y hornear unos 20 minutos a 180º.

Vigilarlo, debería levantarse un poco en el medio y volverse un poco dorado en la superficie. Si presionamos la parte superior con el dedo y rebotamos hacia atrás, está hecho, si no lo hace, dejamos un poco más.

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