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Pastel de Chocolate y Cerveza Negra

Posted by: Anita Dinamita

agosto 7th, 2019 >> Chocolate, Pasteles, Tartas

Delicioso pastel de chocolate y cerveza negra… ¡Date un capricho!

INGREDIENTES

  • 125 ml de cerveza negra
  • 110 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • 75 gramos de azúcar morena
  • 110 gramos de Cacao
  • 1 Huevo
  • 75 gramos de crema agria
  • 225 gramos de harina de trigo integral
  • un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio

PREPARACION

Precalentar el horno a 170ºC.

Mezclar la cerveza y la mantequilla en una cacerola a fuego lento hasta que se derrita. Dejar enfriar.

Mientras, batir el huevo en un bol hasta que se vuelva blanquecino. A continuación, agregar la crema agria y mezclar suavemente hasta que quede suave.

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