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Pastel de Chocolate y Cerveza Negra
Posted by: Anita Dinamita
Delicioso pastel de chocolate y cerveza negra… ¡Date un capricho!
INGREDIENTES
- 125 ml de cerveza negra
- 110 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar
- 75 gramos de azúcar morena
- 110 gramos de Cacao
- 1 Huevo
- 75 gramos de crema agria
- 225 gramos de harina de trigo integral
- un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio
PREPARACION
Precalentar el horno a 170ºC.
Mezclar la cerveza y la mantequilla en una cacerola a fuego lento hasta que se derrita. Dejar enfriar.
Mientras, batir el huevo en un bol hasta que se vuelva blanquecino. A continuación, agregar la crema agria y mezclar suavemente hasta que quede suave.
