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Beneficios del apio para la salud

Posted by: Anita Dinamita

agosto 14th, 2020 >> Alimentos - Beneficios

Con solo 10 calorías por tallo, el apio ha sido considerado durante mucho tiempo como un «alimento dietético» bajo en calorías.

Pero además, el apio en realidad tiene una serie de beneficios para la salud que pueden sorprenderlo. Aquí hay cinco razones por las que debería considerar agregar apio a su dieta, además de algunas recetas para hacerlo más fácil.

El apio es una gran fuente de importantes antioxidantes

Los antioxidantes protegen las células, los vasos sanguíneos y los órganos del daño oxidativo.

El apio contiene vitamina C, betacaroteno y flavonoides, pero hay al menos 12 tipos adicionales de nutrientes antioxidantes que se encuentran en un solo tallo. También es una fuente maravillosa de fitonutrientes, que se ha demostrado que reduce los casos de inflamación en el tracto digestivo, las células, los vasos sanguíneos y los órganos.

El apio reduce la inflamación

La inflamación crónica se ha relacionado con muchas enfermedades, como la artritis y la osteoporosis. Las semillas de apio tienen aproximadamente 25 compuestos antiinflamatorios que pueden ofrecer protección contra la inflamación en el cuerpo.

El apio apoya la digestión

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