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Tarta de coco y nueces

Posted by: Anita Dinamita

agosto 22nd, 2013 >> Tartas

Tarta de coco y nueces… ¡una delicia casera!

tarta-coco-nuecesINGREDIENTES

Para la Masa quebrada:

200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar glass
huevo
1 cucharada de agua tibia

Para el Relleno:

2 huevos
150 gramos de nueces picadas
100 gramos de azúcar
250 ml. de leche
25 gramos de coco rallado
1 copa de ron

Para adornar:

100 ml. de cafe hirviendo
2 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina neutra
nueces caramelizadas

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