Compota de higos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 23rd, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa compota de higos. ¡Gracias Ana H!

compota_higosINGREDIENTES (6 personas)

1 kilo de higos verdes

500 gramos de azúcar

1 dl de agua

1 ramita de vainilla

PREPARACION

En una cazuela de hacer confitura, poner el agua y el azúcar, dejar cocer unos 10 minutos a fuego lento, añadir la ramita de vainilla y dejar hacer un almíbar.

Lavar bien los higos, secarlos, pelarlos y cortarlos en trozos.

Cuando el almíbar haya cocido el tiempo indicado, añadir los higos en plena ebullición. Dejar hervir unos 15 minutos.

Cuando esté en su punto, verter en una compotera.

Dejar enfriar antes de servir.

Anuncios



Share
This entry was posted on jueves, mayo 23rd, 2013 at 11:01 and is filed under Mermeladas,compotas y confituras. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>