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Flores extremeñas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 1st, 2010 >> Masas, Postres Típicos de Extremadura

Una deliciosa receta de Extremadura: Flores extremeñas.

INGREDIENTES(16 flores aprox.)

1 Vasito escaso de leche.
9 Cucharadas colmadas de harina.
2 Huevos.
3 Cucharaditas de aceite.
Una pizca de sal.
Aceite abundante para freír.
Azúcar, canela o miel.
Un molde de metal en forma de flor con el mango largo.
El molde lo encontrarás en ferreterías buenas pero si no lo consigues, prueba a hacer buñuelos con la cantidad que quepa en una cuchara…

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