Bizcocho de chocolate sin huevos ni leche con thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 26th, 2009 >> Bizcochos, Thermomix | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Isabel nos envía este rico bizcocho sin huevos ni leche para preparar con thermomix. ¡Gracias Isabel!

bizcocho_chocolate_sin_leche_ni_huevosINGREDIENTES

280 g de zumo de naranja
70 g de margarina a punto pomada
350 g de harina
60 g de cacao en polvo
180 g de azúcar
un sobre de levadura Royal
una cucharadita de sal
una cucharada de extracto de vainilla
una cucharada de vinagre de sidra

PREPARACION

Precalentar el horno a 190 ºC.
Tamizar la harina, el chocolate en polvo, el azúcar y la levadura conjuntamente, así se incorporan mas fácilmente.
Poner los ingredientes en el vaso en el mismo orden en que se relacionan en el apartado de ingredientes y programar vel 3 ½ hasta conseguir una mezcla homogénea. Ponerlo en un molde previamente engrasado con margarina y hornear de 35 a 40 min.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Se puede servir acompañado de frutas caramelizadas.

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