Sorbete de kiwi

Posted by: Anita Dinamita

mayo 15th, 2010 >> Sorbetes | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Ana Herrera nos envía este rico sorbete de kiwi. ¡Gracias Ana!

INGREDIENTES

250 gr. de azúcar
1 kg de kiwis
1 limón
2 cucharadas de nata

PREPARACION

Se pelan los kiwis y se trituran cuidando de que no se empapen (se pondrían marrón).
Hacemos un almíbar con el azúcar y un poco de agua.
Cuando está a punto de hebra añadimos lentamente el kiwi, ponemos el zumo de limón y una pizca de nata.
Enfriamos y servimos.

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