Tostadas francesas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 6th, 2015 >> Panes y Bollos | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Las tostadas francesas son estupendas para cualquier desayuno o merienda.Se pueden acompañar de mermeladas, siropes, helados, cremas…

tostadas_francesasINGREDIENTES

Pan de molde o un buen pan payes
Dos huevos
Medio litro de leche
Canela molida y azúcar blanco/glass al gusto
Mantequilla
Opcional: sirope de chocolate o caramelo, helado o mermelada

PREPARACION

Comenzaremos echando la leche en un plato hondo (se puede ir poco a poco según la cantidad que se quiera hacer vertiendo la mitad y luego la otra mitad de las cantidades citadas) y en otro plato los huevos para batirlos bien.

Preparamos el pan (puedes optar por pan de molde o un buen pan Payés) y lo mojamos en la leche. Dejamos que vaya empapándose, y luego mojamos las tostadas en el huevo batido y reservamos.

Mientras, vamos preparando una sartén untándola generosamente con mantequilla. Cuando esté caliente iremos pasando las tostadas hasta que se doren (y no quemen). Si fuera necesario agregaremos más mantequilla, ya que si no engrasamos la sartén adecuadamente terminarán cogiendo un sabor feo y se quemarán más fácilmente.

Las servimos en un plato limpio y espolvoreamos con canela molida y azúcar blanco al gusto o azúcar glass.

Podemos acompañar estas riquísimas tostadas francesas caseras de tu postre favorito, como una bola de helado, alguna compota de fruta o mermelada… ¡Eso ya será tu opción!

Fuente: recetas fáciles de cocina

Share
This entry was posted on domingo, septiembre 6th, 2015 at 11:00 and is filed under Panes y Bollos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>