Kiwis gratinados

Posted by: Anita Dinamita

octubre 9th, 2019 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Una receta diferente y deliciosa: kiwis gratinados.

INGREDIENTES

3 kiwis

1 mango

1 vaso de nata líquida

4 cucharadas de azúcar

3 yemas de huevo

1 copita de brandy

PREPARACION

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas.

Pelar el mango y partirlo, también en lonchas.

Colocarlo en una fuente de horno.

En un bol, mezclar las yemas, el azúcar, el brandy y la nata.

Rociar con esta crema la fruta, gratinar 3-4 minutos y servir.

Fuente: entre pucheros

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