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¡Bienvenidos a Don Postre!

Colorido y delicioso, podemos cocinar al más puro estilo de una serie impresionante. Con un sabor a frambuesa que te conquistará al primer bocado, no podrás dejar de preparar una y otra vez el donuts de ‘Los Simpson’.

INGREDIENTES

• 500 gramos de harina
• 1 sobre de levadura
• 175 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de agua de azahar
• 150 ml de leche
• Aceite para freír
• Pepitas de chocolate o chocolate para postres (opcional)
• Azúcar glas (opcional)

PREPARACION

Primero vamos a tamizar la harina la vamos a poner en un bol para que no queden grumos.

Seguidamente ponemos el azúcar y lo mezclamos todo muy bien hasta que se cree la base de este donuts.

Seguimos con los ingredientes líquidos, cascamos los huevos en un bol, los batimos bien con el extracto de vainilla y el agua de azahar.

Le incorporamos la leche sin dejar de mezclar, llegará el turno de las pepitas de chocolate si las queremos incorporar. Troceando una tableta de chocolate nos servirá.

Vamos a fusionar las dos masas hasta formar una bola de una masa homogénea, no se deberá pegar a las manos.

Extendemos la masa con un rodillo de cocina hasta que nos quede una lámina del mismo tamaño.

A continuación, cortamos la masa, con un vaso le podemos dar la forma redonda y en agujero del centro lo hacemos con un cuchillo.

Con la forma ya dada a los donuts, será el momento de freírlos. Colocamos abundante aceite y dejamos que se caliente.

Freír los donuts es muy rápido, solo tendremos que darle un par de minutos de cocción por cada lado.

Podemos colocarle el azúcar glass y un poco de mermelada de frambuesa para darle el colorido de este donuts de ‘Los Simpson’.

Atrévete a probarlos, estos dulces son una auténtica maravilla en estado puro, una delicia que no podemos dejar de preparar una y otra vez.

Tags: bolleria casera, donut de los simpsons, donuts caseros