Posts Tagged ‘empanadillas de frutas’
Las empanadillas son una de las opciones de entrante, comida de media mañana o merienda más comunes. Generalmente suelen estar rellenas de verduras con alguna opción de proteína, como por ejemplo atún. Esta receta, es un claro ejemplo de cómo podemos reinventar un plato clásico pensado para ser salado, y convertirlo en una receta dulce. Tal y como vemos, utilizar fruta y frutas deshidratadas es una buena opción para darle un toque dulce a una receta sin necesidad de añadir azúcar. Aquí sólo se utiliza junto con el huevo para darle un toque dorado y crujiente en la parte exterior.
INGREDIENTES
400 gramos de manzana golden
45 gramos de dátiles
45 gramos de orejones deshidratados
30 gramos de leche condensada
1 cucharadita de canela molida
1 lámina de masa quebrada
1 huevo
azúcar moreno
