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Filloas rellenas de compota de manzana

Posted by: Anita Dinamita

julio 22nd, 2012 >> Crepes

Deliciosas filloas rellenas de compota de manzana.

INGREDIENTES
4 huevos grandes
La ralladura de 1 limón
1 pellizco de sal
1 litro de leche
300 g de harina
6 manzanas reinetas grandes
1/2 cucharada de canela en polvo
200 g de azúcar.
El zumo de 1 limón.
Unas gotas de esencia de vainilla
100 g de azúcar glass para decorar
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