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Las galletas de amaretto son un postre típico italiano. Ideales para acompañar un café. He aqui la receta de estas riquísitas galletas de amaretto caseras.
INGREDIENTES
2 claras de huevo
150 gramos de azúcar glass
230 gramos de harina de almendra
Amaretto
Almendras (un puñadito)
Azúcar blanco o azúcar glass para decorar
Mantequilla
