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Receta para hacer una deliciosa mousse de pera casera.
INGREDIENTES
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- 2 peras medianas
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de harina de arroz
- ralladura de medio limón
- 1 cucharada de café de azúcar
- 1 clara de huevo
- PREPARACION
Se deshace la harina de arroz en la leche y se pone en un cazo al fuego, añadiendo el azúcar.
