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Un delicioso batido de coco y frambuesa.
INGREDIENTES
200 ml leche de coco
125 g frambuesas
125 ml zumo de naranja
PREPARACION
Limpiar bien las frambuesas y retirarles el rabito. Reservar algunas para la presentación final del batido.
En el vaso de la batidora poner la leche de coco, el zumo de naranja y las frambuesas. Triturar todo bien hasta conseguir un batido uniforme y fino.
Repartir el batido en cuatro vasos y decorar con alguna frambuesa entera. Reservar en la nevera unos minutos y servir frío.
Fuente: recetas de cocina diarias
