El anís

Posted by: Anita Dinamita

Enero 28th, 2013 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

El anís es una de las plantas más características utilizada para aromatizar diferentes platos de comida.

Su uso en la cocina data de mucho tiempo atrás, debido a sus propiedades aromáticas que son únicas.


El anís también es un aliado a la hora de aromatizar bebidas.

La sustancia principal del anís es el anetol (componente que aparece en plantas como el hinojo, de sabor muy similar al anís). Además, contiene estragol y diversos aceites esenciales.

El anís como planta aromática en la cocina se emplea en panes, salsas, rellenos,postres…

Fuente: alimentacion adecuada

Puedes encontrar mas aromatizantes AQUI>>> AROMATIZANTES

Anuncios



Share
This entry was posted on Lunes, Enero 28th, 2013 at 11:01 and is filed under Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>