Archive for the ‘.SABIAS QUE…’ Category

Cómo curar una cazuela de barro

Posted by: Anita Dinamita

junio 18th, 2019 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina

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Desayunar – Por qué es necesario

Posted by: Anita Dinamita

junio 14th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Desayunos

¿Qué nos aporta el desayuno y por qué es necesario hacerlo?

El desayuno se considera una comida importante porque rompe el período de ayuno nocturno, repone su suministro de glucosa y proporciona otros nutrientes esenciales para mantener sus niveles de energía durante todo el día.
Glucosa

La glucosa es la fuente de energía del cuerpo. Se descompone y se absorbe de los carbohidratos que consume. Por la mañana, después de haber estado sin comer durante 12 horas, sus reservas de glucógeno están bajas. El glucógeno es la glucosa que se ha almacenado en el tejido muscular y el hígado, donde se libera lentamente durante la noche para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

Una vez que toda la energía de las reservas de glucógeno se agota, su cuerpo comienza a descomponer los ácidos grasos para producir la energía que necesita. Sin los carbohidratos, los ácidos grasos sólo se oxidan parcialmente, lo que puede reducir los niveles de energía. Desayunar restaura sus reservas de glucógeno y aumenta sus niveles de energía, así como su metabolismo del día.
Vitaminas esenciales, minerales y nutrientes

El desayuno proporciona una proporción significativa de la ingesta total de nutrientes del día y ofrece la oportunidad de comer alimentos fortificados con nutrientes como el folato, el hierro, las vitaminas B y la fibra.

Las vitaminas, los minerales y otros nutrientes esenciales solo se pueden obtener de los alimentos, por lo que, aunque su cuerpo generalmente pueda encontrar la energía suficiente para llegar a la próxima comida, aún necesita aumentar sus niveles de vitaminas y minerales para mantener la salud y la vitalidad.
Saltarse el desayuno

Muchos niños que se saltan el desayuno son mucho más obesos que los que desayunan.

Saltarse el desayuno puede disminuir el rendimiento mental. Desayunar puede ayudar a aprender, ya que puede prestar más atención y está más interesado en aprender.

Comer cereales de desayuno ricos en fibra reduce la fatiga. Por ejemplo avena.

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La miel – Sabías que…

Posted by: Anita Dinamita

junio 4th, 2019 >> .SABIAS QUE..., Miel

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El cacao – Beneficios para la salud

Posted by: Anita Dinamita

abril 26th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Chocolate

¿Qué es la manteca de cacao y que beneficios tiene para nuestra salud?

La manteca de cacao es un humectante natural que se funde a temperatura ambiente, lo que lo hace ideal para la piel. Sus beneficios para la salud provienen de su polifenol masa de cacao.
Aplicación tópica

La manteca de cacao, también llamada aceite de teobroma o cacao de teobroma, es una grasa vegetal pura, comestible, de color amarillo pálido, extraída del grano de cacao. Para obtener manteca de cacao, los granos de cacao se fermentan, se tuestan y luego se separan de sus cascos. Alrededor del 54 al 58 por ciento del residuo es manteca de cacao. La manteca de cacao generalmente se desodoriza para eliminar su sabor fuerte e indeseable. La manteca de cacao se usa para hacer chocolate, galletas y productos horneados. También se utiliza en la fabricación de algunos productos farmacéuticos, ungüentos y artículos de tocador. La manteca de cacao agrega sabor, aroma y suavidad a estos productos. Tiene un suave sabor y aroma a chocolate.
Reactivo activo

Los principales reactivos activos de la manteca de cacao son los ácidos oleico, esteárico y palmítico y se encuentran en cantidades aproximadamente iguales. El ácido oleico, también encontrado en el aceite de oliva, es una grasa monoinsaturada saludable para el corazón. Los ácidos esteárico y palmítico son grasas saturadas. Las grasas saturadas generalmente se consideran responsables del aumento de los niveles de colesterol. Sin embargo, según varios estudios, el ácido esteárico, un ácido graso de cadena larga, no parece aumentar el colesterol. Mientras que el ácido palmítico sí lo hace, solo constituye un tercio de las calorías de la manteca de cacao. Si va a ingerir manteca de cacao, es mejor consumirla en forma de chocolate negro de alta calidad, que tiene menos azúcar. Los científicos han vinculado el cacao (en chocolate negro y manteca de cacao) a una reducción de la presión arterial y enfermedades del corazón.
Beneficios para la salud

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Fuentes de hierro vegetales

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

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La risa – Sabías que

Posted by: Anita Dinamita

abril 19th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

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Tus emociones – Tus enfermedades

Posted by: Anita Dinamita

abril 11th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

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Como bajar los triglicéridos

Posted by: Anita Dinamita

abril 7th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

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Beneficios del perejil

Posted by: Anita Dinamita

abril 5th, 2019 >> .SABIAS QUE..., Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

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Más usos del bicarbonato

Posted by: Anita Dinamita

marzo 23rd, 2019 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar.

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