Yemas de Avila
Posted by: Anita Dinamita
enero 29th, 2010 >> Postres Típicos de Castilla y León | 
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Ana Herrera nos envía este delicioso postre: yemas de Avila. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
12 yemas de huevo
1/4 kg de azúcar
ralladura de limón
PREPARACION
Mezclar el azúcar con un poco de agua, para hacer el almíbar a punto de hebra,mezclar las yemas con el almíbar y cocer unos minutos.
Dejar enfriar,depositar en cápsulas de papel y echar azúcar glass por encima.
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on viernes, enero 29th, 2010 at 1:08 and is filed under Postres Típicos de Castilla y León.
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