Deliciosa receta de tarta de galletas, flan y chocolate, una tarta fácil para realizar sin horno. ¡Gracias Trini!
INGREDIENTES
1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
Azúcar, si el preparado para flan no lo lleva, la cantidad que indique el sobre
1 litro de leche
1 paquete de galletas
1 vaso de leche
1 chorrito de licor de café
200 gramos de chocolate fondant
300 gramos de nata líquida para montar
Hacer el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si fuera necesario.
Ir mojando las galletas, muy brevemente, en la leche con el licor y alternando en un recipiente capas de galletas mojadas con capas de flan, hasta que éste y las galletas se acaben.
En un cazo, poner la nata hasta que llegue a ebullición. Retirar del fuego y añadir el chocolate, troceadito. Remover hasta que se deshaga.
Verter la crema de chocolate sobre el flan con galletas, dejar enfriar y refrigerar.
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