Martinicos de hojaldre

Posted by: Anita Dinamita

abril 23rd, 2014 >> Bollería, Pasteles |

Martinicos de hojaldre: una delicia, que te encantará y no te empachará.

INGREDIENTES

Hojaldre rápido o hojaldre congelado
Crema pastelera

PREPARACION

Estirar el hojaldre ligeramente sobre una superficie enharinada,no lo dejaremos muy fino, para que al hornearlo quede bien alto.
Cortar cuadrados a nuestro gusto, del tamaño deseado, espolvorearlos con azúcar glass, colocarlos sobre una lámina de silicona o una bandeja del horno engrasada o con papel vegetal y meterlos en el horno, precalentado a 200 ºC, de 15 a 20 min.

No debemos abrir el horno hasta que hayan subido y estén bien dorados.
Retirarlos del horno, abrirlos por la mitad y rellenarlos con la crema pastelera, ya preparada.

Finalmente, espolvorearlos con azúcar glass y servir templados o fríos.

Fuente: entre pucheros

Share
This entry was posted on miércoles, abril 23rd, 2014 at 11:01 and is filed under Bollería, Pasteles. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>