Tortas americanas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 14th, 2016 >> Tortas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Tortas americanas, ideales para la hora del desayuno. ¡Gracias Juani!

tortitas-americanasINGREDIENTES

1 huevos

1 vaso de leche

1 vaso de harina

medio sobre de levadura “Royal”

2 cucharaditas de aceite

una pizca de sal

una pizca de canela

mantequilla

PREPARACION

En un vaso de batidora se mezcla el huevo, la leche, la harina, la levadura, la canela, el aceite y la sal.

Se bate hasta conseguir una masa homogénea y se deja reposar unos minutos.

Mientras reposa, se caliente una pizca de mantequilla en una sartén pequeña antiadherente y se van friendo una a una las tortitas con cuidado de que no se  quemen.

Se pueden servir con sirope, jarabe de arce, nata montada, chocolate fundido, etc…

Fuente: la cocina de Juani

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