Archive for the ‘Tortas’ Category

Coca de Llardons

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 25th, 2017 >> Tortas

Coca de San Juan de Llardons o coca de chicharrones o torta de chicharrones es un dulce elaborado a base de huevos, azúcar, harina y chicharrones (en catalán llardons, de ahí su nombre) y piñones. Es un postre típico de Cataluña, que se come generalmente en carnaval, aunque es otras regiones se come durante todo el año.

Es un postre dulce, fácil y delicioso. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

2 placas de hojaldre congelado

200 gramos de azúcar

30 gramos de manteca de cerdo

400 gramos de chicharrones

raspadura de limón

1 yema para pintar

piñones

2 cucharaditas de canela en polvo

cabello de ángel

PREPARACION

Comenzamos precalentando el horno.

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Tortas de aceite

Posted by: Anita Dinamita

enero 15th, 2017 >> Tortas

Deliciosísimas tortas de aceite. ¡Gracias Juani!

tortas-aceiteINGREDIENTES

150 gramos de azúcar

500 gramos de harina

1 cucharada de ajonjolí o sésamo

1 cucharada de matalahúva

1 huevo

1 vaso de vino blanco

2 vasitos de aceite

1 pizca de sal

la ralladura de un limón

azúcar glas

PREPARACION

Vertemos el aceite en un recipiente.

Añadimos la ralladura de limón.

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Tortitas de manzana

Posted by: Anita Dinamita

enero 10th, 2017 >> Tortas

Deliciosas tortitas de manzana, recomendables para cualquier ocasión. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

500 gramos de manzanas

150 gramos de harina

2 huevos

100 gramos de mantequilla

4 vasitos de leche

1 cucharada de azúcar glas

aceite

sal

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Tortas anisadas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 23rd, 2016 >> Tortas

Riquísimas tortas anisadas que nos van a servir para deleitar a nuestros invitados e incluso también para desayunos, meriendas… ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

4 huevos

6 cucharadas de azúcar

un vasito anís

40 gramos de uvas pasas

8 cucharadas de leche

30 gramos de harina

3 cucharadas de mantequilla

una pizca de sal

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Torta de almendras merengada

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 22nd, 2016 >> Tortas

Deliciosa torta de almendras merengada que hará las delicias de toda la familia. Vistosa y riquísima para homenajear a tus invitados. ¡Gracias Juani!

torta-almendras-merengadaINGREDIENTES

6 huevos

250 gramos de azúcar

200 gramos de harina

250 gramos de almendra molida

1 cucharadita de ralladura de limón

1 cucharadita de canela en polvo

1 ramita de canela

1 piel de naranja

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de levadura en polvo

4 claras de huevo

70 gramos de azúcar glas

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Tortas americanas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 14th, 2016 >> Tortas

Tortas americanas, ideales para la hora del desayuno. ¡Gracias Juani!

tortitas-americanasINGREDIENTES

1 huevos

1 vaso de leche

1 vaso de harina

medio sobre de levadura “Royal”

2 cucharaditas de aceite

una pizca de sal

una pizca de canela

mantequilla

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Torta de almendra

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 3rd, 2016 >> Tortas

Riquísima torta de almendra, para el deleite de tus invitados. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

8 huevos

300 gramos de almendra molida

250 gramos de azúcar

60 gramos de harina

la ralladura de un limón

canela en polvo

azúcar glas

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Tortitas con nata

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2016 >> Crepes, Desayunos, Tortas

Deliciosas tortitas con nata, ideales para el desayuno.

INGREDIENTES (para unas 14 tortitas)

200 gramos de harina,
media cucharada, de las de cafe, de sal,
3 cucharaditas de levadura en polvo,
1 cucharada sopera de azucar,
1 cucharada sopera de aceite,
2 huevos,
1 vaso de leche fria

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Tarta negra

Posted by: Anita Dinamita

abril 30th, 2016 >> Tartas, Tortas

Deliciosa tarta negra, ideal para un cumpleaños, una quedada con amigas…

Tarta-negraINGREDIENTES

6 tazas de azúcar

1 cucharadita de sal

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

6 huevos

1/2 kilo de ciruelas pasas

4 cajitas de pasas

1/2 taza de leche

1/4 kilo de almendras

1 cucharadita de canela

6 pastillas de chocolate

3 cucharadas de azúcar glass

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Tarta de dulce de leche y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

abril 2nd, 2016 >> Tartas, Tortas

Deliciosa tarta de dulce de leche y chocolate. Y además una receta muy fácil.

tarta dulce de leche y chocolateINGREDIENTES

1 bizcocho
2 cucharadas de crema batida .
500 gramos de dulce de leche .
150 gramos de chocolate .
palitos de chocolate .
confites
merengitos

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