Sorbete de mojito
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 4th, 2021 >> Granizados, Licores y Cócteles, Sorbetes |
El mojito es un cóctel típico de Cuba, se prepara con ron blanco y mucha hierbabuena.
INGREDIENTES
PREPARACION
Para esta receta lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes.
Exprimimos el jugo de los limones y mezclamos con el azúcar y la gaseosa.
Luego agregamos el ron y mezclamos.
En la misma mezcla agregaremos la hierbabuena y dejaremos reposar durante media hora. También se puede usar menta fresca.
Aparte batimos las claras de huevo hasta que queden a punto de nieve.
Agregamos la mezcla de mojito a las claras montadas y mezclamos muy bien hasta integrar por completo.
Mezclamos suavemente para que no se bajen las claras.
Colocamos la mezcla en un recipiente de plástico y lo llevamos al congelador durante 2 horas.
Sirve el sorbete de mojito en una copa helada y decora con limón y hierbabuena.
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