Archive for the ‘Licores y Cócteles’ Category

Brandy punch

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 24th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este delicoso cóctel: brandy punch. ¡Gracias Angel!

brandy_punchINGREDIENTES

1 yema de huevo
2 cucharaditas de azúcar impalpable
30 gramos de coñac
1 pizca de canela en polvo
Leche, caliente, para completar

PREPARACION

Batir con batidor de alambre, el azúcar junto con la yema hasta que esté cremosa.
Agregar el coñac. Verter en un vaso de 250 gramos y completar con la leche caliente.
Espolvorear con la canela y servir en el mismo vaso.

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Coñac casero

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 22nd, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía la receta del coñac casero. ¡Gracias Angel!

coñacINGREDIENTES

18 ciruelas pasas, de las grandes
20 almendras, la cáscaras de madera
1 litro de alcohol etílico (se consigue en Farmacias)
1 litro de agua, hervida y fría

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Brandy Blazer

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 18th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este cóctel con brandy: brandy blazer. ¡Gracias Angel!

brandy_blazerINGREDIENTES

Brandy
Kahlúa
Azúcar
Café muy caliente

PREPARACION

Mojar el borde de un vaso,escarcharlo con azúcar y pasarlo por encima de una llama. Agregar café muy caliente y 1 1/2 medida de brandy, 1/2 de Kahlúa,una cucharadita de azúcar, una piel de naranja y otra de limón. Remover y servir.

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Sin Peligro

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2009 >> Licores y Cócteles

L@dy nos envía este rico cocktail: sin peligro. ¡Gracias L@dy!

sin_peligroINGREDIENTES

Hielo picado
Zumo de naranja
Horchata

PREPARACION

Poner en la coctelera tres cuatro cubitos de hielo, el zumo de una naranja y tres cucharadas soperas de horchata.
Agitar y servir en un vaso alto previamente enfriado.


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Baileys

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 12th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía esta deliciosa receta de baileys casero. ¡Gracias Angel!

baileysINGREDIENTES

Dos tazas de whisky
dos latas de leche condensada
dos cucharaditas de esencia de vainilla
una cucharada de café, disuelta en otra cucharada de agua caliente.

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Ponche de leche

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2009 >> Batidos, Leche, Licores y Cócteles

Ana Herrera nos envía esta deliciosa bebida: ponche de leche. ¡Gracias Ana!

ponche_de_lecheINGREDIENTES(para un vaso)

3 cucharadas de leche condensada
1 copa de coñac
1 huevo
1 cucharadita de azúcar

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Cosmopolitan

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 8th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este fantástico cóctel: cosmopolitan. ¡Gracias Angel!

CosmopolitanINGREDIENTES

35ml de vodka.
15ml de triple sec.
30ml de zumo de arándanos (se puede sustituir por zumo de moras o de frutos rojos).
Hielo finamente picado.

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Daiquiri de fresas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 5th, 2009 >> Licores y Cócteles

L@dy nos envía este delicioso cóctel: daiquiri de fresas. ¡Gracias L@dy!

daiquiri_fresasINGREDIENTES

25 ml Ron blanco
12 ml Crema de fresas
12 ml Concentrado de lima
4-5 Cubitos de hielo picados
1 fresa (para decorar)

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Orange blossom

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 4th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este rico cóctel a base de ginebra: orange blossom. ¡Gracias Angel!

orange_blossomINGREDIENTES

Ginebra
Zumo de naranja
Azúcar en polvo

PREPARACION

Poner en la coctelera muchos cubitos de hielo, 1 1/2 medida de ginebra,una medida de zumo de naranja,una cucharadita de azúcar en polvo. Agitar y servir en copa de cóctel. Decorar con una cereza en almíbar.

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Vodka perfect

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 1st, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este cóctel a base de vodka: vodka perfect. ¡Gracias Angel!

vodka_perfectINGREDIENTES

Vermout blanco seco
vermout tinto
vodka

PREPARACION

Poner en vaso mezclador 4 ó 5 cubitos de hielo, verter encima una parte de vermout blanco seco y otro tanto de vermout tinto y tres partes de vodka. Remover bien y servir en copa de Martini previamente enfriada.
Exprimir la esencia de una corteza de limón y dejarla caer en el combinado.

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