Nada esta escrito – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

julio 8th, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Nadie se cruza por casualidad – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Depresión – Tipos, Causas, Síntomas y Tratamiento

Posted by: Anita Dinamita

julio 6th, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR.

¿Qué es la depresión?

La depresión es una condición de salud mental común pero compleja que afecta a millones de adultos y de adolescentes cada año. Las personas con depresión se sienten tristes, vacías o sin esperanza la mayor parte del tiempo. La depresión se cierne como una nube de tormenta que no deja pasar la luz del sol. Se mina la alegría de estar con amigos y familiares. Las personas pueden perder interés en pasatiempos, relaciones y otras actividades placenteras, y pueden tener problemas para comer o dormir.

Algunos casos de depresión tienen un componente genético, pero muchos factores más allá de una tendencia hereditaria pueden estimular y agravar los síntomas de depresión, incluidos diversos factores ambientales.

A veces las personas no reconocen ni reconocen la depresión en sí mismas ni en los demás, por lo que no buscan la ayuda de un profesional de la salud. Pero sin tratamiento, la depresión puede prolongarse durante semanas o meses, a veces años, y puede provocar un empeoramiento de los síntomas. La depresión puede arruinar vidas, amistades y matrimonios y plantear problemas en la escuela o el trabajo. Algunas personas pueden recurrir al alcohol o las drogas para aliviar su dolor o considerar algún tipo de autolesión o suicidio como vía de escape.

Si se siente deprimido o sospecha que un ser querido está luchando contra la depresión, es importante buscar ayuda lo antes posible. La mayoría de los casos, incluso la depresión severa, se pueden tratar con éxito.
Tipos de depresión

El trastorno depresivo mayor o la depresión mayor es otro nombre para la depresión clásica, el tipo que empuja a las personas a un estado de ánimo sombrío. Para ser diagnosticado con depresión mayor, debe tener síntomas que interfieren con la vida diaria casi todos los días durante al menos dos semanas.
El trastorno depresivo persistente es una forma común y duradera de depresión caracterizada por un estado de ánimo bajo. Las personas tienen síntomas durante dos años o más, pero no son tan perturbadoras como en la depresión mayor.
El trastorno disfórico premenstrual o TDPM es una forma grave de síndrome premenstrual (SPM) que puede desencadenar una depresión severa en la semana antes de que comience el período mensual de la mujer.
La depresión inducida por medicamentos o alcohol es un cambio de humor causado por el uso o abuso o el alcohol, ciertos medicamentos y drogas ilícitas. También llamada depresión inducida por sustancias, los síntomas pueden aparecer cuando alguien deja de tomar ciertos medicamentos o drogas.
La depresión debido a una enfermedad puede ocurrir junto con enfermedades cardíacas, cáncer, esclerosis múltiple y VIH/SIDA. Es normal que estos diagnósticos sean emocionales, pero si los cambios de humor persisten por más de un par de semanas, es posible que tenga depresión. Los problemas de tiroides y otras enfermedades mentales, como la ansiedad y la esquizofrenia, también pueden provocar sentimientos de depresión.

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Rosquillas de Alcalá

Posted by: Anita Dinamita

julio 5th, 2019 >> Rosquillas

Las famosas rosquillas de Alcalá son un dulce delicioso con forma de rosquilla, aunque en realidad está hecho de varias capas de hojaldre.

Por encima lleva un glaseado de yema de huevo que las hace completamente irresistibles. ¿Podrás pasar el resto de tu vida sin probar estas deliciosas rosquillas? Anímate con la receta.

INGREDIENTES

500 gramos de masa de hojaldre
azúcar glas

PREPARACIÓN

Extender la masa de hojaldre, espolvoreando la mesa y el rodillo con azúcar glas.

Se corta a la mitad, se pinta con agua una capa y se coloca encima la otra.

Calentamos el horno a unos 200ºC. Preparamos dos cortapastas redondos, de unos 6 centímetros de diámetro el mayor y de unos 3 el pequeño, teniendo en cuenta que el hojaldre, al subir en el horno, disminuye de tamaño.

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Queso tierno – Humor Gastronómico

Posted by: Anita Dinamita

julio 4th, 2019 >> Humor Gastronómico

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Así debería verse nuestro plato

Posted by: Anita Dinamita

julio 3rd, 2019 >> Conocimientos Prácticos de Cocina, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios

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Bizcocho especiado con salsa de caramelo de arce

Posted by: Anita Dinamita

julio 2nd, 2019 >> Bizcochos

Receta para hacer un exquisito bizcocho especiado con salsa de caramelo de arce.

INGREDIENTES

250 gramos de dátiles
100 ml de Cointreau
1 cucharadita de vainilla
85 gramos de mantequilla sin sal
85 gramos de azúcar morena
3 huevos
5 cucharadas de jarabe/sirope de arce puro
250 gramos de harina para repostería
2 cucharaditas de levadura en polvo
Media cucharadita de nuez moscada
Media cucharadita de especias mixtas (canela, vainilla, nuez moscada, anís, jengibre en polvo…)
150 ml de leche entera
80 gramos de albaricoques secos picados
80 gramos de pasas sultanas
50 gramos de jengibre fresco, finamente picado
Para la salsa
75 gramos de mantequilla sin sal
125 gramos de azúcar morena
135 ml de crema doble (crema de leche o nata con un 48% de materia grasa o más)

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180ºC.

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Momentos importantes – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

julio 1st, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Mejor persona – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

junio 30th, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Adherencias – Síntomas, causas y tratamiento

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR.

Una adherencia es una banda de tejido cicatricial que une dos superficies internas del cuerpo que generalmente no están conectadas. Los órganos o tejidos dentro del cuerpo se adhieren a otras superficies internas.

Las adherencias se desarrollan a medida que el cuerpo intenta repararse a sí mismo. Esta respuesta normal puede ocurrir después de la cirugía, infección, lesión (trauma) o radiación. Las adherencias pueden aparecer como láminas delgadas de tejido similares a la envoltura de plástico, o como bandas fibrosas gruesas.

Las adherencias pueden afectar los órganos reproductivos femeninos (ovarios, trompas de Falopio), el intestino, el área alrededor del corazón, la columna vertebral y la mano. Pueden causar una variedad de problemas que incluyen infertilidad, dispareunia (relaciones íntimas dolorosas), dolor pélvico y obstrucción intestinal. Las adherencias también pueden llevar a un conjunto complejo de problemas denominados trastornos relacionados con la adhesión (TRA).

Las adherencias son un problema generalizado. Hasta el 93 por ciento de las personas que se someten a una cirugía abdominal desarrollan adhesiones. Las adherencias abdominales también ocurren en el 10 por ciento de las personas que nunca han tenido cirugía.
Riesgos de adherencias

Pueden desarrollarse después de cualquier tipo de cirugía pélvica o abdominal: las personas que se someten a procedimientos mayores o múltiples tienen un riesgo aún mayor.

Pueden causar complicaciones postoperatorias significativamente mayores (fugas, infecciones de la herida, hemorragias) en personas con perforaciones relacionadas con la adhesión. Esto también puede llevar a una estancia más larga en el hospital.

Pueden llevar a otros riesgos y complicaciones, como obstrucciones del intestino delgado, infertilidad y dolor pélvico crónico.

Puede causar mayor riesgo, complejidad y complicaciones durante la cirugía posterior.

La incidencia de adherencias ha aumentado con el aumento de los procedimientos ginecológicos. Hasta el 90 por ciento de las mujeres sufren adherencias postoperatorias después de una cirugía ginecológica importante.
Desarrollo de adherencias

Las adherencias se desarrollan a medida que el cuerpo intenta repararse a sí mismo. Esta es la respuesta normal del cuerpo después de:

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