Posts Tagged ‘bizcochos fáciles’

Bizcocho de zanahorias y almendras

Posted by: Anita Dinamita

abril 15th, 2013 >> Bizcochos

Es un bizcocho de zanahorias y almendras diferente y original, la zanahoria le da un toque distinto y en eso radica la exquisitez de este bizcocho… ¡tienes que probarlo! 

bizcocho-zanahoria-almendraINGREDIENTES

2 huevos grandes
5 cucharadas soperas de almendra molida
4 cucharadas soperas colmadas de azúcar
4 zanahorias grandes
3 cucharadas soperas de harina de trigo
1 sobre de levadura
1 cucharada sopera de zumo de limón
Ralladura de 1 limón

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Bay Biscuit

Posted by: Anita Dinamita

abril 14th, 2010 >> Bizcochos

Pablo,de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta receta: bay biscuit.Los bay biscuit son bizcochos típicos de la hora del té, riquísimos para comer solos o acompañados de mermeladas.¡Gracias Pablo!

INGREDIENTES

5 huevos
200g de azúcar
1 pocillo de aceite
300g de harina
1c de polvo de hornear
1c de esencia de vainilla

PREPARACION

Son muy fáciles de hacer y puedes conservarlos en latas para servir cuando gustes.
Lo conveniente es realizar en grandes placas de horno para poder, con una sola tarde de trabajo, llenar varias latas para servir durante toda la semana.
El secreto es que es, simplemente, un gran bizcochuelo que secas luego de haberlo cortado horneándolo 2 veces seguidas.
Debes comenzar batiendo muy bien los huevos con el azúcar durante algunos minutos, agrega entonces aceite y la harina tamizada con el polvo de hornear.
Perfuma con esencia y vierte la preparación en una placa de horno enmantecada o forrada con papel manteca enmantecado.
Cocina a horno moderado durante 20 minutos.
Retira y deja enfriar.
Corta en rectángulos finos que serán las porciones o bay biscuit.
Coloca en una placa limpia y lleva a horno fuerte hasta que se doren.
Deja enfriar y notarás que se han secado y son bizcochos secos.
Reserva en lata donde se resguarden de la humedad.

Bay biscuit es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com

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Bizcocho mojicón

Posted by: Anita Dinamita

agosto 13th, 2009 >> Bizcochos

Ana Herrera nos envía esta deliciosa receta: bizcocho mojicón. ¡Gracias Ana!

mojiconINGREDIENTES

4 huevos
100 g de azúcar
mantequilla para untar el molde
100 g de harina
15 g de azúcar glass

PREPARACION

Se separan las yemas de las claras y se echan éstas con el azúcar en la batidora. Se pone en marcha y cuando han adquirido consistencia, se agregan las yemas y se sigue batiendo un poco más. Se saca del vaso, se pone en un recipiente y se agrega la harina, revolviendo con la espátula; se echa en un molde preparado con mantequilla y se mete a horno moderado durante 20 minutos. Al sacarlo se pincha y si está cocido se saca y se desmolda. Se espolvorea con el azúcar glass.

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