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Bombones de chocolate y frambuesa

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2022 >> Bombones, Postres para San Valentin

Hoy vamos aprender a preparar unos deliciosos bombones de chocolate y frambuesa, ¡sin azúcar añadido! La combinación del sabor dulce del chocolate y la frambuesa resulta realmente exquisita, y lo mejor de todo es que este caramelo casero es muy fácil de preparar.

INGREDIENTES

PREPARACION

Vamos a comenzar por romper el chocolate en trozos y derretirlo a baño María o en el microondas.

Cogemos un molde para bombones con la forma que más nos guste y distribuimos el chocolate fundido cubriendo solo la base y los bordes. De esta forma, vamos a poder rellenar los bombones más adelante.

Reservaremos el molde con el chocolate en el frigorífico durante 10 minutos aproximadamente.

Mientras tanto, vamos a triturar las frambuesas con un tenedor y las pasamos por un colador, presionando con una cuchara, para aprovechar solo el zumo.

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