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Los buñuelos de plátano es un postre que supone una excelente opción para aprovechar los plátanos maduros. Es un postre fácil y delicioso.
INGREDIENTES (8 personas)
4 plátanos medianos maduros
40 gramos de azúcar
150 gramos de ron
220 gramos de harina
Dos huevos
1 sobre de levadura para postres
Aceite
Un vaso de leche
Chocolate derretido
Deliciosa receta: buñuelos de San José. Un delicioso bocado que apetece a cualquier hora del día. Para compartir con amigos y toda la familia. Son ideales para acompañar una taza de chocolate caliente. Es una receta casera que encantará. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES (unos 40 buñuelos)
350 gramos de harina
60 gramos de levadura prensada
4 dl de agua templada
1 litro de aceite para freír
sal
azúcar glass
Exquisitos buñuelitos de melocotón.
INGREDIENTES
6 melocotones
150gr harina
1 cucharada levadura
ralladura de limón
1/2 litro de leche
100 gramos azúcar
una pizca de sal
canela en polvo
1/2 dl de ron
Deliciosa receta de buñuelos caseros de naranja.
INGREDIENTES(3 raciones)
1 huevo
•1 cucharada sopera de zumo de naranja
•1 cucharada sopera de aceite de oliva suave
•1 cucharada de ralladura de naranja
•50 gr. de azúcar
•100 gr. de harina
•1 cucharadita (de las de moka) de levadura
Deliciosos buñuelos de manzana.
INGREDIENTES(4 personas)
1/2 l. de leche
100 grs. de azúcar
2 huevos 20 grs. de levadura panadero
Raspadura y chorrín de limón
Una pizca de sal
2 ó 3 manzanas troceadas
500 grs. de harina (aprox.)
PREPARACION
Mezclar bien los huevos con la sal la levadura, la leche y el azúcar.
Añadir la ralladura de limón y el chorrín de limón.
Mezclar junto con la harina hasta que quede una crema espesa y añadir las manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños.
Dejar reposar 1 hora aproximadamente y freír en aceite caliente a temperatura media, depositando cucharadas de masa sobre el aceite.
Sacar cuando ésten dorados sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite y espolvorear con azúcar glas y canela.
Fuente: recetas diarias
