Archive for the ‘Buñuelos’ Category

Buñuelos de piña

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 1st, 2017 >> Buñuelos

Receta para hacer unos deliciosos y originales buñuelos de piña. Un postre fácil para grandes y pequeños.

INGREDIENTES

1 piña
250 gramos de harina
2 huevos grandes
250 ml. de leche
10 gramos de levadura fresca
50 gramos de azúcar glas
Aceite y sal

PREPARACIÓN

Pelamos la piña, retiramos la parte central y cortamos el resto en daditos.

Pinchamos cada dado en un palo para brochetas.

Tamizamos la harina con una pizca de sal en un recipiente.

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Soplillos de Laujar

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2017 >> Buñuelos, Postres Tipicos de Andalucia, Rosquillas

Los soplillos de Láujar son dulces típicos de Laujar de Andarax, Almería. Son una especie de buñuelos o rosquillos. Un bocado delicioso.

INGREDIENTES

1 Kilo de azúcar

1 docena de huevos

300 gramos de almendras

PREPARACION

Se separan las claras de las yemas.

Se baten las claras junto con el azúcar hasta que se pongan a punto de nieve.

A continuación le añadiremos las almendras limpias y partidas en láminas finas.

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Bombas con crema de manzana

Posted by: Anita Dinamita

junio 27th, 2017 >> Bollería, Buñuelos

Deliciosas bombas con crema de manzana, una delicia de ensoñación.

INGREDIENTES

150 gramos de harina

1 sobre de levadura “Royal”

2 huevos

15 cl. de leche

50 gramos de azúcar

aceite virgen extra

una pizca de sal

azúcar con canela en polvo

hojas de menta

Para las natillas:

50 cl. de leche

6 yemas de huevo

75 gramos de azúcar

1 rama de canela

Para la crema de manzana:

3 manzanas reineta

3 cucharadas de azúcar

agua

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Buñuelos de plátano

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2016 >> Buñuelos

Buñuelos de plátano rebozados y caseros, una maravilla con la que sorprenderás.

bunuelos-platanos-rebozadosINGREDIENTES

4 plátanos

Zumo de un limón

3 cucharadas de ron

1 cucharada de azúcar

Aceite

Para hacer la masa:

180 gramos de harina

2 huevos

200 ml de vino blanco

25 gramos de azúcar

1 pizca de sal

Para decorar:

Azúcar glas y vainilla en polvo

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Suspiros de monja

Posted by: Anita Dinamita

agosto 9th, 2016 >> Buñuelos

Delicioso y estupendos suspiros de monja.

suspiros-monjaINGREDIENTES

250 gramos de harina

75 gramos de mantequilla

25 gramos de azúcar

4 huevos

1 vaso de leche

Corteza de limón

Azúcar glas

Aceite

Sal

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Buñuelos de viento

Posted by: Anita Dinamita

agosto 7th, 2016 >> Buñuelos

Deliciosos buñuelitos de viento, que harán las delicias de todos.

INGREDIENTES

250 gramos de agua
125 gramos de harina
25 gramos de mantequilla
2 huevos
1 limon
100 gramos de azucar

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Buñuelos de queso

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2016 >> Buñuelos

Deliciosos buñuelitos de queso.

INGREDIENTES

5 claras de huevo
100 gramos de queso rallado
aceite de oliva
sal y pimienta

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Buñuelos de manzana

Posted by: Anita Dinamita

julio 22nd, 2016 >> Buñuelos

Riquísimos buñuelos de manzana.

INGREDIENTES

2 cucharadas de levadura royal
150 gramos de harina
1 huevo
60 gramos de azucar

1 vaso(de los de vino) de leche
2 manzanas
azucar glass

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Buñuelos de fresas

Posted by: Anita Dinamita

julio 21st, 2016 >> Buñuelos

Deliciosos buñuelos de fresas caseros.

INGREDIENTES

24 fresas
aceite para freir
azúcar con canela
125 gramos de harina
1 vaso de leche
1 sobre de levadura
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de licor
1 huevo
sal

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Bolitas de plátano

Posted by: Anita Dinamita

julio 14th, 2016 >> Buñuelos, Pasteles

Deliciosas bolitas caseras de plátano. A tus peques les encantará. Ademas son ideales como pastelitos en cualquier reunión de amigas o para sorprender a tu pareja.

INGREDIENTES

2 plátanos maduros
1 huevo batido
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de queso rallado
aceite para freír

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