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Coquillos

Posted by: Anita Dinamita

agosto 19th, 2013 >> Postres Típicos de Extremadura

Coquillos, una delicia procedente de Extremadura. ¡Gracias Ana H.!

coquillosINGREDIENTES(6 personas)

100 gramos de coco rallado

crema pastelera

500 gramos de harina

2 cucharadas de levadura prensada

5 cucharadas de azúcar

4 huevos

la ralladura de la corteza de 1 limón

2 vasitos de leche

1 copita de brandy

5 cucharadas de mantequilla

sal

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Coquillos de Cáceres

Posted by: Anita Dinamita

mayo 5th, 2010 >> Masas, Postres Típicos de Extremadura

Una deliciosa receta extremeña: Coquillos de Cáceres.

INGREDIENTES

Azúcar
Palos de canela
Laurel
Clavo
Anís en rama
Cáscara de naranja
Harina, Sal
Aceite de oliva
Anisete
Vino blanco
Miel.

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