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Estas Galletas shortbread son una delicia típica escocesa de la hora del té, y prepararlas es muy fácil.
Nos trae la receta el blog de Irene Mercadal.
INGREDIENTES
- 300 gramos Harina sin polvos de hornear
- 50 gramos almendras molidas
- 1 pizca sal fina
- 225 gramos mantequilla con sal muy fría picada en cubitos pequeños
- 150 gramos azúcar blanca granulada
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- Media taza mermelada
PREPARACION
