Posts Tagged ‘golosos’
Dulce de leche con helado de vainilla
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 12th, 2019 >> Helados y Postres Helados, Leche
Un postre muy, muy fácil de preparar (nosotros te proponemos hacer el dulce de leche casero, pero también lo puedes comprar ya hecho) y que hará las delicias de los más golosos.
INGREDIENTES
- Helado de vainilla.
- Almendra molida.
Para el dulce de leche (400 gramos):
- 1 litro de leche entera.
- 350 gramos de azúcar.
- media cucharadita de bicarbonato sódico.
- Vainilla (en extracto o esencia, para dar un poco de aroma al dulce de leche).
PREPARACION
Primero haremos el dulce de leche.
En una cazuela, se calienta la leche con el azúcar a fuego medio hasta que éste se disuelva.
Añadir el bicarbonato y la vainilla y remover bien.
Dejar cocer la mezcla durante unas dos horas a fuego bajo (no debe llegar a hervir), removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
