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Delicioso helado blanco y negro.
INGREDIENTES
75 gr de café molido
125 gr de azúcar
1 trocito de corteza de limón
1 litro de agua mineral
PARA EL MANTECADO
1 litro de leche
8 huevos
350 gramos de azúcar
1 palito de canela
Cortezas de limón
1 cucharadita de mantequilla
30 gramos de maizena
1 pizca de sal
