Posts Tagged ‘helados caseros’
Helado de vainilla,que delicia para el verano.
INGREDIENTES(4 porciones)
600 ml nata para montar
4 yemas de huevo
100 gr azúcar
1 vaina de vainilla
Delicioso,refrescante y original helado de eucalipto.
INGREDIENTES(4-6 personas)
Para la crema inglesa:
- 1 litro de leche
- 200g de azúcar
- 6 yemas
Para el helado de eucalipto:
- 400ml le leche
- 100ml de crema para batir
- 50g de hojas de eucalipto frescas
- 4 yemas
- media taza de azúcar
- Hielo
- Sal de grano
Delicioso y original helado de pétalos de rosa.
INGREDIENTES (para 1 litro)
los pétalos de 12 rosas de castilla orgánicas
1 litro de leche
1 cucharadita de esencia de rosas
Esencia de vainilla al gusto
250 grs. de azúcar
Hielo al gusto
Sal de grano
Arrollado helado de chocolate y vainilla
Posted by: Anita Dinamita
junio 29th, 2012 >> Arrollados/rollos, Helados y Postres Helados
Arrollado helado de chocolate y vainilla,¡qué rico!
INGREDIENTES
4 Huevos
100 gr. de azucar
100 gr. de Harina
1/2 litro de helado de vainilla
200 gr. Chocolate Fondant
2 cl de coñac
LEER MÁS »
Helado de crocant con frutos secos caramelizados
Posted by: Anita Dinamita
junio 13th, 2012 >> Helados y Postres Helados
Delicioso helado de crocant con frutos secos caramelizados.
INGREDIENTES(4 personas)
– 1 Crocant Premium
– 20 g de nueces enteras
– 20 g de avellanas
– 20 g de almendras tostadas peladas
– 4 cucharadas de azúcar
– 100 g de chocolate fondant
– 100 ml de nata líquida
– Papel de horno
Helado de turrón…¡que rico!
INGREDIENTES
3/4 taza azúcar
2 tazas de leche
3 huevos medianos yemas y claras separadas
3/4 libra de turrón de Jijona blando
3 cucharadas de vino de Málaga (puede sustituirse por un jerez dulce)
4 tazas más 2 cucharadas de nata montada
Helado de turrón
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 29th, 2011 >> .NAVIDAD - Postres, Helados y Postres Helados, Turrones
Delicioso helado de turrón casero.
INGREDIENTES
Media tableta de turrón blando
200 ml. de nata líquida
150 gramos de azúcar,se puede sustituir por fructosa o sacarina si hay alguna persona diabética.
