Posts Tagged ‘postres de gelatina’

Figuras de gelatina

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 19th, 2010 >> Gelatinas

Una divertida receta que encantará a los niños: figuras de gelatina.

INGREDIENTES

Gelatinas de sabores diferentes,
moldes de formas variadas (como los que se utilizan para hacer galletas)

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Gelatina de piña

Posted by: Anita Dinamita

agosto 11th, 2009 >> Gelatinas

Ana Herrera nos envía este delicioso postre: gelatina de piña. ¡Gracias Ana!

gelatina_piñaINGREDIENTES

250 g de queso crema
250 g de leche condensada
40 g de gelatina sin sabor
5 rebanadas de piña en almíbar
1 taza del almíbar de la piña
1/2 taza de agua
2 cdas de esencia de piña.

PREPARACION

Remojar la gelatina sin sabor en el agua y reservar.
Calentar la leche condensada removiendo continuamente.
Retirar del fuego cuando hierva y agregar la gelatina hidratada.
Licuar la piña con su almíbar.
Colar y agregar a la mezcla anterior.
Mezclar el queso crema con la esencia de piña.
Incorporar a la gelatina.
Verter en moldes y refrigerar por 1 hora.

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