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Tarta Selva Negra

Posted by: Anita Dinamita

marzo 13th, 2016 >> Tartas

Deliciosa tarta selva negra, ideal para cumpleaños y cualquier tipo de quedada o evento. Encantará a todos.

selva_negraINGREDIENTES

7 huevos

200 gramos de azúcar

130 gramos de harina

45 gramos de maicena

30 gramos de cacao en polvo

Mousse:

70 gramos de azúcar

15 cl. de agua

1 huevo

3 yemas de huevo

250 gramos de nata para montar

100 gramos de azúcar glas

170 gramos de chocolate negro

Cobertura:

500 gramos de nata para montar

100 gramos de azúcar glas

200 gramos de cerezas en almíbar

licor de cerezas

virutas de chocolate

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