Posts Tagged ‘tentempié’

Granizado de sandia

Posted by: Anita Dinamita

abril 10th, 2012 >> Sin categoría

Hacer un pequeño y ligero tentempié entre horas,nos permitirá mantener el apetito a raya y sentarse a comer con menos ansiedad. Este granizado de sandia es ideal para ello. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES

2 tajadas de sandia
1 clara de huevo

PREPARACION

Batir la pulpa de la sandía con la batidora,verter el liquido en un recipiente de acero inoxidable y congelarlo durante 3 horas,removiendo a cada hora.

Cuando esté ligeramente helado,incorporar una clara montada a punto de nieve para que la bebida adquiera una textura mas densa y suave.

Tomar este granizado a media mañana o a media tarde.

 

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Dátiles

Posted by: Anita Dinamita

marzo 17th, 2011 >> Sin categoría

Ana H. nos envía esta interesante información acerca de los dátiles,la golosina que alimenta.

Tanto fresco como desecado,este fruto es un tesoro repleto de energía y de nutrientes beneficiosos para los músculos y el cerebro.

Los dátiles proporcionan energía rápida y son el tentempié ideal.La práctica totalidad de los hidratos de este alimento,es azúcar.

Poseen vitamina B5,potasio,magnesio que nos ayudan a recuperar fuerzas tras esfuerzos físicos intensos.

Nutre el cerebro del estudiante.En períodos de exámenes,2 ó 3 dátiles al día ayudan a mejorar la concentración y el rendimiento.

Para niños con bajo peso,se trata de la fruta desecada mas calórica.Un solo dátil aporta 30 kcal.A los niños les encanta con queso cremoso,bacón,etc.

Los dátiles ayudan a suavizar la garganta irritada y calmar la tos,hervidos en agua o leche.Si se tiene mucosidad es mejor cocerlos es bebida de soja.

Favorecen el tránsito intestinal,resultando ser un suave laxante natural.Para mejorar su función de arrastre,debe beberse mucha agua a lo largo del día.

Gracias a su aporte en potasio,este alimento es garantía de salud para el hipertenso.En caso de sobrepeso,debe consumirse con moderación.

Advertencia: los dátiles contienen tiramina,sustancia que favorece la migraña en personas propensas a padecerlas.

Imagen: recetas y confidencias

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