Carpaccio de melocotón con queso

Posted by: Anita Dinamita

octubre 27th, 2010 >> Frutas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un postre diferente,fácil  y delicioso: carpaccio de melocotón con queso. ¡Gracias Ana Herrera!

INGREDIENTES

4 melocotones
100 g de queso cremoso para untar
2 cucharadas de almendras fileteadas
4 cucharadas de miel
unas hojitas de menta

PREPARACION

Pica las hojas de menta y mezclalas con el queso cremoso para untar.Con la ayuda de dos cucharas húmedas haz bolitas con ese compuesto.

Lava y corta los melocotones en gajos bien finos y colócalos en 4 platos.Tuesta las almendras ligeramente y espolvorealas sobre los melocotones.

Reparte las bolitas de queso entre los 4 platos y riégalo todo con la miel.

Sugerencia: si el queso crema está frío,será más fácil hacer las bolitas.


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This entry was posted on miércoles, octubre 27th, 2010 at 2:13 and is filed under Frutas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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