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Un postre rápido,sencillo y delicioso: fresones rellenos de crema de queso.
INGREDIENTES
250 gramos de fresones
100 gramos de queso crema,
5 cucharadas de azúcar glas,
4 cucharadas de nata para montar,
1 galleta.
Postre de limón…qué delicia.
INGREDIENTES
Riquisimas piruletas de frutas.
INGREDIENTES
Melón Cantaloupe
Sandía
Palitos de piruletas
Cortadores de pasta de metal
Un postre delicioso ideal para un rico desayuno: Croissants con peras gratinadas.
INGREDIENTES
4 croissants,
4 medias peras en almíbar,
70 gramos de almendras picadas,
una pizca de mantequilla
6 cucharadas grandes de leche condensada.
Esta deliciosa fruta silvestre,la mora,es una fuente de propiedades beneficiosas para la salud. Gracias Ana H.
Escudo anticancerígeno
El color de las moras da cuenta de su altísimo contenido en un pigmento vegetal de color violaceo: las antocianinas.Este colorante natural,de acción antioxidante,reduce el riesgo de padecer un cáncer o de sufrir una enfermedad cardiovascular. Su consumo resulta especialmente beneficioso para fumadores.
Laxante natural
Cuando se toman en ayunas,las moras maduras alivian el estreñimiento,debido al alto porcentaje de fibra que contienen. En este sentido,solo la superan las frambuesas,la grosella y el maracuyá.
Platanos para llenarte de energía. Gracias Ana H.
El plátano es muy rico en hidratos de carbono,por lo que su aporte calórico es elevado en relación a otras frutas(37 calorias por 100g.).
Pero,opuestamente a lo que se suele pensar,el plátano no engorda.
Por su riqueza en potasio,ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos.
La presencia de taninos les confiere poder astringente,sobre todo cuando están maduros.
Proporciona, ademas,pequeñas cantidades de vitaminas A y C,ácido fólico,magnesio,fósforo y calcio.
Por tanto,PON PLÁTANOS EN TU VIDA.
Un postre dulce y fácil: peras en almíbar.
INGREDIENTES(4 personas)
- 1 limón gordito
- 2 ramitas de canela
- 4 peras gordas o 6 medianas
- 500 gramos de azúcar
- 3 vasos de agua
PREPARACION
Poner un recipiente con agua y un zumo de limón. A continuación, pelar las peras, partirlas por la mitad y limpiarlas por dentro,quitando las semillas de su interior. Una vez que tengas hecho esto colocarlas en el recipiente para que no se endurezcan.
Poner una cacerola con agua a hervir, introducir las peras dentro y dejar que se hagan durante al menos un minuto. A continuación, ponerlas a escurrir para que vayan perdiendo el líquido pero no tires el agua!
Con el agua que está en la cacerola prepararemos el almíbar, lo único que hay que hacer es añadir el azúcar, las dos ramitas de canela, la cáscara del limón, la cual siempre hay que tener cuidado de que no tenga la parte blanca para que no agríe el dulce, en caso de que esto se diera, sólo tienes que raspar la piel para que se le vaya todo el blanco.
Dejar que cueza el agua con todos los ingredientes durante un mínimo de 5 minutos, trascurrido el tiempo quita la cáscara del limón y la canela.
Una vez hecho, lo único que queda es colocar las peras en el recipiente que se vaya a utilizar para la presentación y, verter sobre las peras el almíbar. Puedes utilizar las ramitas de canela para decorar.
Si estás pensando en hacer las peras en almíbar en conserva, los pasos son los mismos sólo que en lugar de colocar las peras en las copas o platos, las introducirás en los tarros de cristal que hayas pensado para ellas y cuando tengas el almíbar viértelas sobre ellas.
Luego, cierras los tarros y lo dejas hervir al baño maría aproximadamente durante 15 minutos, entonces estará listo para consumir cuando quieras!
Fuente: sabor gourmet
Las naranjas a la plancha con salsa de ron son un postre rápido, sencillo y barato, con el que disfrutarás de un sabor intenso, su mezcla de texturas te sorprenderá.
INGREDIENTES
2 naranjas grandes,
15 gramos de azúcar moreno,
1 vaso de ron negro,
1 vaso de zumo de naranja,
20 gramos de almendras laminadas
un poco de mantequilla.
PREPARACION
Pelar las naranjas procurando eliminar toda la parte blanca de la piel, seguidamente cortarlasen rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente.
Disponer en una sartén grande un poco de mantequilla y freir las rodajas de naranja por ambas caras hasta que hayan adquirido un color dorado, reservar en caliente.
Utilizando la misma sartén, añadir el azúcar, el zumo de naranja y dejar reducir el compuesto a fuego vivo durante 5 minutos. Ahora añadir el ron y dejar reducir hasta obtener una salsa ligeramente caramelizada y un poco espesa.
Colocar las rodajas de naranja en los platos de servicio y regar con la salsa que habíamos preparado, terminar espolvoreando sobre las naranjas las almendras laminadas.
Fuente: directo al paladar
Un postre sencillo y riquísimo:bolitas de ciruelas,pasas y nueces.
INGREDIENTES
Para 40 piezas:
- 180 mililitros de leche
- 175 gramos de azúcar
- 300 gramos de ciruelas pasas deshuesadas
- 200 gramos de nueces picadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- Azúcar para revolcar
PREPARACION
Hervir la leche con el azúcar y después de diez minutos agregar las ciruelas. Cocer a fuego lento hasta que se vea el fondo del cazo. Agregar las nueces y la mantequilla.
Colocar la mezcla sobre una superficie húmeda y dejar enfriar.
Formar bolitas con la mezcla y revolcar en el azúcar.
Puedes colocar las bolitas de ciruela dentro de bomboneras o decorarlas con un trozo de nuez o fruta cubierta.
Fuente: recetas diarias
Estas bananas a la canela son exquisitas y muy sencillas. Además, son un postre muy elegante.
INGREDIENTES
- 3 bananas
- 4 cucharadas colmadas de azúcar molida
- 2 cucharadas colmadas de canela
- 1 cucharada de cáscara de limón rallado
- 50 grs de manteca
- 1 vasito de coñac, ron o whisky
PREPARACION
Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo y poner en una fuente para horno apenas enmantecada. Espolvorear con el azúcar, la canela y el limón previamente mezclados. Llevar 5 minutos al horno muy caliente. Retirar del horno. Colocar el licor en un cucharón, calentar a fuego lento hasta que sólo se encienda y verter sobre las bananas encendido. Cuando esté apagado servir.
Fuente: solo sabores
