Helado de turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 29th, 2011 >> Helados y Postres Helados, Postres para Navidad, Turrones | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Delicioso helado de turrón casero.

INGREDIENTES

Media tableta de turrón blando
200 ml. de nata líquida
150 gramos de azúcar,se puede sustituir por fructosa o sacarina si hay alguna persona diabética.

PREPARACION

Colocar el molde donde pondremos el helado en el congelador para que se enfríe bastante. Entre tanto montar con batidora el turrón con la nata y el azúcar. El objetivo es conseguir una crema que no se deshaga (si se deshace,se puede añadir leche).

Hecho esto ahora solo hay de echarlo en el molde y esperar. Normalmente tarda unas cinco horas así que, si lo haces para una ocasión especial, hay de tenerlo en cuenta para hacerlo con antelación.

Una vez congelado,sacar bolas de helado y colocarlo en copas o algun recipiente apropiado.

Se puede adornar con sirope de chocolate.

Fuente: entre pucheros


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