Bizcocho de almendras

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 9th, 2012 >> Bizcochos | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Delicioso bizcocho de almendras.

INGREDIENTES(6 personas)

125 gr. de almendra molida
– 125 gr de azúcar
– 3 huevos

PREPARACION

Separar las yemas de las claras, y batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar, luego las yemas, y por último la almendra molida, batiendo cada vez que se vayan añadiendo ingredientes. Y ya está, listo para hornear. Poner en un molde de bizcocho, y hornear una media hora a 180ºC.

Truco:
Este bizcocho se pega un poco en el molde,es recomendable hacerlo en molde de pyrex, para poder cortarlo directamente del molde sin problema de que se ralle, o en molde de papel vegetal, para despegarlo sin problemas.

Fuente: recetas diarias

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